家常烧福寿鱼的做法fǎ

福寿鱼怎么做才好吃？你好，希望可以帮助到你福寿鱼也叫罗非鱼，在我们这边叫非洲鸡，我也不知道为啥，就是觉得很搞笑。在这边我们菜市场卖20-30一条，是一个家里常做的菜，我们从小都爱吃，因为没啥骨头。肉质的话我们就不说它，的确没有草鱼和鲮鱼好吃

福寿鱼怎么做才好吃？

你好，希望可以帮助到你

福寿鱼也叫罗非鱼，在我们这边叫非洲鸡，我也不知道为啥，就是觉得很搞笑。在这边我们菜市场卖20-30一条，是一个家里常做的菜，我们从小都爱吃，因为没啥皇冠体育骨头。肉质的话我们就不说它，的确没有草鱼和鲮鱼好吃。我分享一下一个很常见的做法《拼音：fǎ》，香煎福寿鱼。

所需澳门永利材cái 料：

福寿鱼[拼音：yú]1条

盐适[shì]量

椒盐粉适（繁：適）量

辣椒[读：jiāo]粉适量

蒜粉或大《dà》蒜适量

油[拼音：yóu] 适量

生(shēng)粉适量

姜片{piàn} 适量

大（拼音：dà）蒜 4瓣

香葱一澳门伦敦人根（练：gēn）

蒸鱼酱油适《繁澳门银河体：適》量

料酒适（读：shì）量

1.皇冠体育将（繁体：將）鱼片成薄片，便于入味

2. 用厨房纸吸干水份，加入姜片，盐，料酒和各种的分类，最后加[拼音：jiā]入油，抓匀，封上保鲜膜腌制，有时间最好可以腌[繁体：醃]制两小时以上，但最少也要半小时。

3. 将姜片和蒜瓣煎香，把蒜瓣捞起

4. 再《pinyin：zài》把鱼块放入锅里煎制两面金黄

5. 最后加入香葱和蒜瓣以及[读：jí]蒸鱼酱油，和少许开水，盖上锅盖中火焗5分钟

6. 大功告成，记得{pinyin：dé}多煮几碗饭哦