生辣椒和（拼音：hé）蒜怎么做好吃

蒜香辣椒做法？准备好红辣椒、生姜和大蒜，处理干净之后备用。将大蒜、红辣椒和生姜块搅拌成末备用。锅中加入适量的花生油备用。油温烧着五成热之后，将搅拌好的蒜末、生姜末、辣一起倒入锅中，小火炒小伙炒至有香味飘出之后，加入料酒和食盐，再接着炒2分钟，然后关火晾凉，最红倒入一个无水的空玻璃瓶子中，即可

蒜香辣椒做法？

准备好红辣椒、生姜和大蒜，处理干净之后备用。

将大蒜、红辣椒和生姜块搅拌成末备【练：bèi】用。

锅中(读：zhōng)加入适量的花生油备用。

油温烧着五成热之后，将搅拌好的蒜末、生姜末、辣一起{pinyin：qǐ}倒入锅中，小火炒

小伙炒至有香味飘出之后，加入料酒和食盐【练：yán】，再接着炒2分钟，然后关火晾凉，最红倒入一个无水的空玻(读：bō)璃瓶子中，即可。

1.清洗干净食材，准备好其他调料。

2.大蒜去开云体育皮，切【拼音：qiè】厚片，生姜洗净去皮切小块。

3.把姜块放入料（练：liào）理杯中。

4.将生姜打碎备用{读：yòng}。

5.把大蒜同样放入料理杯中zhōng 。

6.同生姜的方法一样，把大(dà)蒜打碎备用。

7.将辣椒切成小段，保留辣【拼音：là】椒籽。

8.辣椒放《pinyin：fàng》入料理杯中。

9.还是把辣椒一样打碎（练：suì）。

10.材料都打碎完成盛碗里[lǐ]备用。

11.锅(繁：鍋)中放油加热，油温后小火加入姜碎末煮开油。（多放油也（pinyin：yě）没有关系，等于顺便做一层辣椒油）

12.再加澳门威尼斯人入蒜末炒出(chū)水汽。

13.把蒜末姜末回来翻炒出香味后，再放入豆瓣酱[繁：醬]炒均匀。

14.澳门金沙加入白糖，直至白糖融（拼音：róng）化提味。

15.倒入（rù）辣椒碎，继续澳门永利小火煸炒出辣椒的水汽，用小火慢慢的熬，期间用锅铲不停的搅动，以免粘锅。

16.炒至所有味道融合在一起，时间大概10分【开云体育练：fēn】钟的样子，加入些盐和白醋调味

17.继续炒至完全融合，此时辣椒酱颜色特别鲜艳，关火后放入白酒炒均匀，辣椒酱已经做好了。

18.稍微放凉一点，盛入消过毒的{读：de}玻璃罐中，等彻[chè]底放凉，盖好盖子放冰箱冷藏{pinyin：cáng}室储存。