用酵母粉发酵做豆豉（拼音：shì）方法

水豆豉怎么发酵？原料：黄豆、剁椒、辣椒粉、花椒粉、盐、生姜。步骤：1、黄豆洗净泡一夜。2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了

水豆豉怎么发酵？

原料：黄豆、剁椒、辣椒粉、花椒粉、盐、生姜。

步骤《繁体：驟》：

1、黄豆洗澳门新葡京净(拼音：jìng)泡一夜。

2、将黄（繁体：黃）豆煮熟，煮豆的水澳门金沙不要倒，加盐保存在冰箱里。

3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左《练澳门威尼斯人：zuǒ》右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。

4、澳门永利发酵好的黄豆加jiā 盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。

5、将煮豆的水倒入，点些白酒。

6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷澳门新葡京藏7到10天左右就可以（拼音：yǐ）食用了。