腐乳卤汤怎么做？分享给你一个卤汁配方：八角5克，桂皮5克，草果5克，沙姜2克，甘草2克，花椒2克，鸡汤300克，大骨汤300克，生姜3克，生抽15ml，鸡精3克，食盐，胡椒粉，淀粉适量。做法：先将所有的辛香料洗净，然后放在汤中煮40-50分钟，然后取出辛香料，加入所有的的调料，在进行淀粉勾芡即可，做好的卤汁浇在做好的豆腐脑上面，在加一点香油，香菜，喜欢吃辣还可以加点辣椒油在上面
腐乳卤汤怎么做？
分享给你一个卤汁配方：八角5克，桂皮5克，草果5克，沙姜2克，甘草2克，花椒2克，鸡汤300克，大骨汤300克，生姜3克，生抽15ml，鸡精3克，食盐，胡椒粉，淀粉适量。做法：先将所有的辛香料洗净，然后放在汤中煮40-50分钟，然后取出辛香料，加入所有的的调料，在进行淀粉勾芡即可，做好的卤汁浇在做好的豆腐脑上面，在加一点香油，香菜，喜欢吃辣还可以加点辣椒油在上面。
卤水豆腐怎么做才能又滑又嫩又好吃？
老豆腐400g 花生油300毫升 香桂叶1片 桂皮1条 小茴香10粒 葱一棵 卷成结 生姜四片 盐1茶匙，糖一茶匙，水400毫升，高汤50毫升澳门银河做法(读：fǎ)
1开云体育:豆腐切成5厘米长见方的【pinyin：de】块，用纸巾吸干水
2:炒锅放在水中预热，倒入花生油，热至七成，放入豆腐块，每面炸两分钟，炸澳门巴黎人{练：zhà}至黄金，共约4分钟，捞出，沥干油，重复以上步骤至豆腐炸完
3:汤锅里放香桂叶，桂皮，小茴香，葱，姜，盐，生抽，白糖，加水及汤锅置中火上烧开后再煮10分钟，让香料澳门伦敦人味道熬出，放入豆腐块，盖上，小火煮10分钟，关火再闷10分钟，捞出，晾干，切成厚片，摆放盘中，可浇少许卤水在豆腐上{shàng}。
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