中【拼音：zhōng】国北方小吃大全

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有什么北方的特色小吃美食，做起来简单方便，适合家里做？

石家庄井陉特色腌肉面

一，要求用手擀面切成3毫米粗细的长短均匀的面条。

二猪后臀澳门威尼斯人尖肉用五香粉食盐花椒大料【练：liào】，13香和生抽老抽腌制

开云体育好晾【读：liàng】晒一个星期。

三，准备开云体育小白菜洗净！切断，黄豆煮熟备用，胡[繁体：鬍]萝卜丝！备用。

四起锅烧《繁：燒》油放入大料，葱姜，加入切好的腌肉片儿煸出肉香味，加入老亚博体育母鸡高汤炖至软烂。

五面条熟捞出将胡萝卜丝小白菜黄豆放入面碗，加入（rù）腌肉的汤和肉，再加入香油，麻油，辣椒油，花澳门银河生碎香菜香葱即可使用。