四川特色烧烤(拼音：kǎo)

配料：1茶匙生姜、2茶匙鱼粉、1茶匙生姜、2茶匙海带粉。方法：将所有材料混合均匀。*辣酱配料：柠檬汁1/4杯、番茄酱2汤匙、辣椒油1茶匙、辣椒酱1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、辣椒粉、黄酒、红糖、蒜粉1/2茶匙

配料：1茶匙生姜、2茶匙鱼粉、1茶匙生姜、2茶匙海带粉。方法：将所有材料混合均匀。*辣酱配料：柠檬汁1/4杯、番茄酱2汤匙、辣椒油1茶匙、辣椒酱1茶匙澳门伦敦人、黑胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、辣椒粉、黄酒、红（繁体：紅）糖、蒜粉1/2茶匙

方法：将所有材料混合均匀。*酸梅酱配料：酸梅3茶匙、蜜饯2茶匙、白(读：bái)糖2茶匙{shi}、白醋1茶匙。方法：将所有材料混合均匀

*苹果酱配料：苹果1个（去核，打成酱），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱{繁：蔥}各1茶匙，盐和胡椒粉适量。方法：将所有材料混合均匀(繁体：勻)。五味酱料：酱油、麻油、黑醋、白【拼音：bái】醋各2茶匙、番茄酱3茶匙、生姜、蒜泥、辣椒粉各1茶匙

方法：将所有材料混合均匀。蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精1茶匙，米酒1茶匙，白醋1茶匙，细砂【拼音：shā】糖1茶匙，胡椒粉适量。方法：将所有【读：yǒu】材料混合均匀

四川人户外烧烤，烧烤配料怎么调制才美味？

不同的地方不一样

建议根据烧烤的主要原料不同使用：

例如四川常见的配料：色拉油澳门伦敦人、植物油、盐、味精、糖、孜然粉、辣椒粉、白胡椒{练：jiāo}粉、韭菜、白芝麻，香料粉和紫苏。

酱料：酱油、蚝油、白糖、五香辛料、胡椒、料酒、姜《繁体：薑》、蒜、柠檬等

流行配料：孜然粉、盐、味澳门永利精、干辣椒粉、白bái 煮芝麻、紫苏籽

第一次烧烤澳门新葡京。半熟的时《繁体：時》候放盐进去！煮好后，加入辣椒粉。孜然粉

四川烤肉的配料主要有香米、鸡精、味精、盐、糖、胡椒粉、辣椒粉、生菜油。一般先加盐{pinyin：yán}。腌（繁体：醃）制后，肉菜用油【pinyin：yóu】烤

当他们准备烹调，他们{pinyin：men}刷辣椒和洒小【pinyin：xiǎo】茴香粉。烧烤技巧“直接烧烤”和“间接烧烤”可以是烧烤、炖、烤、炸等多种方式，其中“烧”属于明火烧烤，又称直接烧烤；其他的都（dōu）叫间接烧烤。A、把碳球放在烤架的中心

②将蔬菜和肉类放在烤网的中央，直接烧烤。B、球【拼音：qiú】碳点燃后，放在碳框的两端。② 肉和（hé）蔬菜放在烤架中间。

③盖好炉子，用风门澳门新葡京调节温度，用烟熏炖的方法烹(拼音：pēng)调食物。