秋冬季节发面能放在冰箱里发酵吗？有哪些需要注意的问题？朋友！感谢你的邀请！自己要学习做饭了，给你点赞秋冬季节发面不用放冰箱。这个季节室内温度不高，发面一定要有温度。我们张家口现在很冷了，我发面要放到太阳地儿晒
秋冬季节发面能放在冰箱里发酵吗？有哪些需要注意的问题？
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秋冬季节发面不用放冰箱。这个季节（澳门博彩繁：節）室内温度不高，发面一定要有温度。
我们张澳门新葡京家【练：jiā】口现在很冷了，我发面要放到太阳地儿晒。用酵母粉发面，我喜欢放一点点小苏打。面发好了我和好面，再让面醒一醒。
现在吃澳门威尼斯人什么也要自己做，放（练：fàng）心。
我们这里还[繁体：還]真的没有人发澳门永利面放冰箱的。夏天发面也不会放冰箱发面。
你可以试一试，做饭就是熟练工。多做几次就有经验啦！
希望【拼音：wàng】能帮助你！
油条面和多了，放冰箱两个晚上行吗？怎么样？
可以的。我曾经做过试验，和好的发面，密封包装好在冰箱里冷藏1～2天后，拿出来放置到室温，仍然可以做各种面点。但要注意两点，放置冰箱的时间不要太长，否则酵母会失活。放置冰箱内3天以后，面团呈现老面状，面团里的气孔明显减少，拿出后需要慢慢再次发酵，炸出来的油条口感不酥脆、也不松软，但可以做其他面点用，如烤面包、煎饼、薄饼等，不影响口感从(繁体：從)食品安全角度来看，放置冰【拼音：bīng】箱里最好不要超【练：chāo】过6天。如果面团放入冷冻室冷冻，需要提前12小时解冻、醒发箱醒发后，才能加工制作各种面点。
做馒头早上做前一天晚上可以发酵吗？
你好，我是王阿姨美食，很高兴回答你的问题，早上上班时间紧，可以晚上和面，早上操作，那样节省了好多时间。冬天放室内就可以了。夏天天气热，可以放冰箱里，次日早上就可以直接操作了！本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/12774259.html
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