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素鸡烧【练:shāo】肉的营养价值及功效

2025-03-17 18:16:30Scooters

素鸡烧肉要怎么做?原料  五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮做法  1、五花肉洗净切块   2、素鸡切片   3、开油锅将素鸡炸至金黄 4、捞出冷水浸泡   5、五花肉下锅

素鸡烧肉要怎么做?

原料  五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮做法  

1、五花肉洗{读:xǐ}净切块   

2、素鸡切(pinyin:qiè)片   

3、开澳门新葡京油锅将素鸡炸至金黄(繁:黃)

4、捞出冷水浸[jìn]泡   

5、五(pinyin:wǔ)花肉下锅干煸   

6、加葱,姜一【练:yī】起煸炒   

7、放糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角[jiǎo],桂皮炒匀   

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素鸡烧肉要怎么做?

用料

素鸡 一(yī)根

五花肉 一条【练:tiáo】

生姜澳门博彩【练:jiāng】 一块

冰糖 几(繁体:幾)小块

生抽,老抽,料酒,盐,水 适量

米醋【拼音:cù】 几滴

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时间 60分钟[繁:鈡]

开云体育素鸡烧肉的做(拼音:zuò)法

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五花肉洗净,切方块,飞水(shuǐ)开云体育,滚煮1分钟,肉块捞起用泠水再次冲洗干净。

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1,素鸡处理:不粘锅适[shì]量油(煎鸡蛋的{pinyin:de}量),素鸡切厚片{读:piàn}放入锅内,中小火煎至两面金黄焦脆。

2,肉的处理:热锅冷油放入姜片,冰糖翻炒几《繁体:幾》下,放肉继续翻炒,放料酒和米醋翻炒,放生(练:shēng)抽翻炒,放老抽(pinyin:chōu)翻炒,均为几下即可,然后倒入开水煮滚,放入盐煮滚,小火焖10分钟。

3,放入素鸡铺匀大(dà)火催开,小火焖煮30分钟,注意汤汁应淹没素鸡。

4,大火催开5分钟,收汁,淋入麻油(读:yóu)少许出锅装盘。

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美味出锅啦,色香,味浓,汁满,一饱(繁:飽)口福。

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