脆皮香蕉的做（zuò）法教程

油炸脆皮香焦怎么炸才能做到放凉了都不扁？谢邀！脆皮香蕉做法：1.将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊2.香蕉去掉两头四边，整理成三段或以上3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个

油炸脆皮香焦怎么炸才能做到放凉了都不扁？

谢邀！脆皮香蕉做法：

1.将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成[chéng]粘稠的面糊

2.香蕉去掉两【练：liǎng】头四边，整理成三段或以上

3.将整理好的香蕉条放入（rù）鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊

4.然后用面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠

5.拿起（拼音：qǐ）沾满面包糠的香蕉，抖掉多余的面包渣，然后放入油锅中，小火慢炸

6.炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面，即可捞出控油【拼音：yóu】…

保持焦脆方法：A:香蕉最少分三段【练：duàn】或以上，不要太大…

B:低油温慢炸，定澳门金沙型后，再复炸（zhà）一次…

炸香蕉外面裹的可以是面粉也可以是淀粉

根据个人口味喜好，具体[繁体：娱乐城體]做法如下：

主料娱乐城：香蕉3根【读：gēn】

辅料：鸡蛋两个、淀粉适量、面【练：miàn】包糠适量、玉米油适量

1、准备好食材cái （鸡蛋打散，淀粉和面包糠分别装入碗中）

2、香【拼音：xiāng】蕉切段

3、香蕉先（直播吧xiān）蘸取鸡蛋液

4、然后(hòu)蘸取淀粉/面粉

5、再一次裹澳门博彩上蛋液【练：yè】

6、最后[繁体：後]裹上面包糠

7、全部裹上后，就（pinyin：jiù）准备开始炸

8、锅中倒入油，大约六分热，将香蕉放入锅中炸至金黄色即可捞[繁：撈]出装盘。