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红烧鲍鱼【练:yú】怎么做最简单好吃

2025-02-24 12:30:34Scooters

红烧鲍鱼的家常做法?鲍8只,老母鸡0.5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉做法1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一

红烧鲍鱼的家常做法?

鲍8只,老母鸡0.5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉

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1.干鲍八只泡清水48小时(shí).中途要不停的换水.泡好【练:hǎo】后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).

2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.开云体育如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤《繁:湯》再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).

3.瑶柱一把,火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时关火.一次放足量水.中途不能加水.澳门博彩否则【练:zé】鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味自然就出来了.

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4.关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温.所以一定要用沙锅来做).

5.第二天加入蚝油再煮两【练:liǎng】小时(如果你的瑶柱咸味(练:wèi)不够可以加点盐).如果不急着吃关火再焖.

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6.等第三天再开火煮(读:zhǔ)开十几分钟后关火.反复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃时把汁(练:zhī)用生粉勾芡淋在上面.

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红烧鲍鱼的家常做法?

1.将买回来的鲍鱼,用清水泡一下。然后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,把鲍鱼肉取下来,然后摘掉绿色的内脏。

2.用软毛牙刷,刷洗鲍鱼极速赛车/北京赛车表面。将其洗净。同时将鲍鱼壳也洗【练:xǐ】净。

3. 将洗好的鲍鱼(繁:开云体育魚)在正面改刀,交叉划开表面。注意不要划透。

4.葱蒜洗净【练:jìng】,切沫。

5.烧开水,将鲍鱼入【拼音:rù】水焯3分钟。

6.热(繁体:熱)油锅,放【练:fàng】入适量的糖,炒至糖化。放入切好的葱姜(繁体:薑)沫。加入适量的生抽和醋。最后放入焯好的鲍鱼,翻炒至鲍鱼山色即可。

7.盘里垫上菜叶,装盘即可【拼音:kě】。

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