面粉放时间长了还能用吗?不能面粉过期危害巨大,面制品有个通病,就是时间放长了之后会长虫,虫卵在生产时一般会用高温杀死,但还是会有部分虫卵留存,一旦时间超过半年,温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫,会产生一种叫“苯醌”的毒素,这种是典型的致癌物
面粉放时间长了还能用吗?
不能面粉过期危害巨大,面制品有个通病,就是时间放长了之后会长虫,澳门永利虫卵在生产时一般会用高温杀死(sǐ),但还是会有部分虫卵留存,一旦时间超过半年,温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫,会产生一种叫“苯醌”的毒素,这种是典型的致癌物。
夏季,面粉特别容易生虫,有什么方法吗?
夏天本来就是各种虫子生长繁殖的季节,面粉里生虫也是比较正常的,如何防止面粉生虫有如下几种方法。一是将买回来的de 面粉经太阳晒干后放到密封的瓶子里,并放两粒用布包好[hǎo]的干大蒜瓣进去,这样面粉就不容易生虫了。
二是如果家里没有密封的瓶子,那么也可以把面粉放到食用塑料袋子里,里面也放(pinyin:fàng)两粒用布包好的干大蒜瓣,但[dàn]要一定把塑料袋子里面的空气排掉并把塑料袋口封好,这样面粉也不容易生虫。
三是还可以把面粉放到家里闲置的开水瓶里澳门威尼斯人,放之前一定要把开水瓶里的水清干净了。面粉放到开水瓶里面要让(ràng)家里人都知道,防止把开水倒进去。面粉放到开水瓶里就不要放大蒜瓣进去了,因为开水瓶比较密封。
无论把面粉放到什么里面防生虫,放之前都要【拼音:yào】把面粉经太阳晒开云体育一晒,同时还要经常打开看看防虫效果如何。但是最好的办法还是每次不要买得太多的面粉回来,经常吃经常买这是最好的防虫办法。
请问面粉放时间久了还能吃吗?
不能吃了的。面粉放久了是会变质的——变酸、生虫、吸潮结块儿[繁:兒],或者发霉等。
另:正确保存(读:cún)面粉方法:
一般来说,面粉的储存需要以下条件【拼音:jiàn】:
1、通风良好:面粉有呼吸【练:xī】作开云体育用,所以必须保证空气流通。
二、干燥不潮:面粉会按环境的温度及湿度改变自身的含水量,湿度愈大,面《繁:麪》粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含澳门金沙水量也减少。理想的湿度约为60%-70%之间。
三、温度适宜:温度影响面粉的熟(读:shú)成时间,温度越高,熟成越快。但温度同样【练:yàng】缩短面粉的保质期。面粉储存的理想温度为18℃-24℃。
四、环境洁净:环境洁净可减少害虫的滋生、微生物的繁殖,进而减少面粉受污染的机会。
五丶没有异味:面粉是会在空气中吸xī 收【练:shōu】及储藏气味的材料,所以贮存面粉的周围环境,最好不要有【拼音:yǒu】异味。
六、离墙离地:有条件的话面粉应该尽量放置在离墙离地的地方,可以更好的通风、防潮。我家里是特意买了一套安扣保鲜盒来收纳这些五谷杂粮,防潮保鲜的功能那【练:nà】还真不是盖的,有了安扣保鲜盒,再也不用担心杂粮提前过[繁:過]期变质了。
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