艾糍青绿有什么秘诀?在处理新鲜艾草的时候要注意焯水。同时,在艾草焯水过程中,如果在水中加少许食用碱或者小苏打,就可保持艾糍蒸好后呈现翠绿色。 祝你做出漂亮的青色艾糍呀~正宗艾糍(艾草青团)怎么做?材料:外皮:新鲜艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖
艾糍青绿有什么秘诀?
在处理新鲜艾草的时候要注意焯水。同时,在艾草焯水过程中,如果在水中加少许食用碱或者小苏打,就可保持艾糍蒸好后呈现翠绿色。祝你做出漂亮的青娱乐城色艾糍呀(拼音:ya)~
正宗艾糍(艾草青团)怎么做?
材料:外皮:新鲜艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖。馅料:花生米、白芝麻、白糖、猪油。花生米和白芝麻的准备请参考金薯芝香糖不甩1~11步。花生米、白芝麻、适量白糖、猪油混合成馅料备用。1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起2、切成小段,加入适量的水料理机打成糊。3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。4、加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。5、搓成光滑面团。6、搓成长条
7、小刀切成均等的小剂子。8、取一个捏成圆形,包入馅料。开云体育9、收口捏圆做成生(shēng)胚。10、放于荷叶片。11、面上蘸水,点上炒香的黑芝麻
12、置于出汽的蒸娱乐城锅(繁:鍋)15分钟即可。
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