青椒毛刀鱼的做法，青椒毛刀鱼怎么做好吃？主料毛刀鱼50克青椒3个辅料生姜适量蒜瓣2葱适量干辣椒若干生抽适量老抽适量料酒适量盐适量鸡精适量 步骤青椒毛刀鱼的做法步骤11.准备食材。青椒毛刀鱼的做法步骤22.毛刀鱼用水浸泡10分钟青椒毛刀鱼的做法步骤33.沥水晾干青椒毛刀鱼的做法步骤44.青椒切丝
青椒毛刀鱼的做法，青椒毛刀鱼怎么做好吃？
主料毛刀鱼50克青椒3个辅料生姜适量蒜瓣2葱适量干辣椒若干生抽适量老抽适量料酒适量盐适量鸡精适量澳门威尼斯人步骤【pinyin：zhòu】
青椒毛（máo）刀鱼的做法步骤11.准备食材。
青椒毛刀鱼的做法步骤22.毛刀（dā澳门威尼斯人o）鱼用水浸泡10分钟
青椒毛刀鱼的（练：de）做法步骤33.沥水晾干
青椒毛刀鱼的做亚博体育法步骤[繁体：驟]44.青椒切丝。
青椒毛刀鱼的做法步骤55.干辣椒切段，葱切段，姜切丝，蒜瓣拍扁，放在一个碗里。
青椒毛刀鱼的做法【拼音：fǎ】步骤66.锅中放油烧热，倒入辅料。再倒入青椒翻炒。
青椒毛刀鱼的【读：de】做法步骤77.倒入毛刀鱼，翻炒
青椒【拼音：jiāo】毛刀鱼的做法步骤88.翻炒片刻后(hòu)，放一点老抽，生抽，料酒【练：jiǔ】。加水，刚刚没入食材。
青澳门金沙椒毛刀鱼的做{pinyin：zuò}法步骤99.煮到水收汁后，加入盐，鸡精。
青椒毛刀鱼的做法步骤1010.最后，翻炒几(繁：幾)下，就可以出《繁：齣》锅了【练：le】。这道菜就可以上桌了。
毛鱼炒青椒怎么做？
家庭做法：配料： 青红椒各两枚；干尖椒若干；蒜头一枚；生姜20克；葱、盐、糖、酒(料酒、黄酒或白酒)、豆(豆豉更好)少许。做法：1、毛草鱼洗净，起锅热油（油要略多些，毛（练：máo）草鱼吸油），油温至八成时小火放入蒜末、姜末煸香，倒入毛草鱼，开大火翻炒，淋入料酒、鱼周边炒至略焦（较干）时[繁体：時]起锅。
2、起油锅，温火，温油放入姜片，蒜片，干尖椒（剪成圈圈），至油温起（拼音：qǐ）放切成丁或片的青红椒，略翻炒放入炒好（hǎo）的毛草鱼及豆，若锅干可略淋少许水，翻炒待酱均匀散开，加盐（因豆豉或豆瓣酱是咸的所以盐不需多放）糖少许~撒葱花起锅~~~ 已可食，若再蒸十分钟味更浓~~
辣炒毛刀鱼怎么做如何做好吃？
可以和青红椒、豆瓣酱等一起炒制，再加少许白糖提味。下面介绍做法： 准备材料：毛刀鱼100g、青椒50g、蒜5瓣、姜适量、红尖椒5只、盐1勺、料酒2勺、白糖1勺、 豆瓣酱适量、食用油适量 制作步骤： 1、毛刀鱼用洗净去除杂质后晾干 2、青椒切丝备用 3、炒锅上火烧热倒底油，油三成热时放入毛鱼干炸至金黄 4、炸至金黄的鱼干盛出装盘待用 5、炒锅再次上火倒底油，爆蒜末姜末和干红椒丝 6、放入先前炸好的鱼干，烹入料酒翻炒几下，加入适量的豆瓣酱调味（根据个人口味选择用量） 7、放入青椒丝，放盐、白糖调味后继续翻炒 8、盛出即可食用青红椒毛刀鱼的做法，青红椒毛刀鱼怎么做好吃？
食材主料毛刀鱼200g青红椒三辅料姜块葱根盐适量油适量抽少许鸡精少许步骤1.毛刀鱼洗净沥干水备用2.青红椒洗净切丝3.锅放适量油火烧冒烟放入姜粒爆香4.爆香倒入毛刀鱼干翻炒片刻5.等鱼炒干炒香味倒入青红椒6.翻炒几加适量盐鸡精抽调味7.翻炒辣椒熟撒入葱花即锅感觉这个不难的 可以网上找下资料鄱阳湖毛刀鱼的做法？
食材毛刀鱼50g青椒3个生姜适量蒜瓣2葱适量干辣椒若干生抽适量老抽适量料酒适量盐适量鸡精适量制作时间：用餐人数：步骤1准备食材。2毛刀鱼用水浸泡10分钟3沥水晾干4青椒切丝。5干辣椒切段，葱切段，姜切丝，蒜瓣拍扁，放在一个碗里。6锅中放油烧热，倒入辅料再倒入青椒翻炒。7倒入毛刀鱼，翻炒8翻炒片刻后，放一点老抽，生【练：shēng】抽，料酒(读：jiǔ)。加水，刚刚没入食材。9煮到水收汁后，加入盐，鸡精
10最后，翻炒【练：chǎo】几下，就可以出锅了。这道菜就可以上桌了。
洪泽湖毛刀鱼的吃法？
毛刀鱼的吃法做法【拼音：fǎ】
1.刀鱼（也叫是带鱼）去头去内脏洗净世界杯后切小段。加入料酒，生(读：shēng)抽，盐，胡椒粉，姜片，葱段腌制半小时。
2.腌好后，把带鱼两面粘上【练：shàng】干淀粉，按实不掉粉为止。
3.煎锅里加些油，烧至七成熟【练：shú】时(shí)把粘好淀粉的刀鱼放到锅内煎透至两面金黄即可。
怎样做辣炒毛刀鱼最好吃？
1. 毛刀鱼用洗净去除杂质后晾干2. 青椒切丝备用3. 炒锅上火烧热倒底油，油三成热时放入毛鱼干炸至金黄4. 炸至金黄的鱼干盛出装盘待用5. 炒锅再次上火倒底油，爆蒜末姜末和干红椒丝6. 放入先前炸好的鱼干，烹入料酒翻炒几下，加入适量的豆瓣酱调味（根据个人口味选择用量）7. 放入青椒丝，放盐、白糖调味后继续翻炒本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/13042249.html
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