最正(读：zhèng)宗咖喱牛腩的做法窍门

咖喱牛肉炖土豆最好的做法？土豆咖喱炖牛肉材料：牛腱子肉两斤、土豆两只、油咖喱一点、冰糖、酱油、黄酒。香料：葱姜、花椒、八角、桂皮香叶。土豆咖喱炖牛肉的做法1．牛腱子肉洗净切块，飞水后待用。2．土豆去皮，切滚刀块用少量黄油炒一下备用

咖喱牛肉炖土豆最好的做法？

土豆咖喱炖牛肉材料：牛腱子肉两斤、土豆两只、油咖喱一点、冰糖、酱油、黄酒。香料：葱姜、花椒、八角、桂皮香叶。

土豆(读：幸运飞艇dòu)咖喱炖牛肉的做法

1．直播吧牛腱子肉洗净切块，飞水后待用（yòng）。

2．土豆去皮，澳门银河切滚刀块用少量{pinyin：liàng}黄油炒一下备用。

3．炒锅入油，放入碎冰糖，待冰糖融化、冒小气泡时倒入牛肉块翻炒上色，再放入香料，煎香。

4．加酱油和黄酒，倒入开水漫过牛肉两指，换入砂锅内[繁体：內]，大火煮开娱乐城转小火两个小时左右。

5澳门永利．期间放【pinyin：fàng】入熬好的油咖喱。

6．待肉炖熟时加入土【练：tǔ】豆块同炖。

土豆、胡萝卜切块，切葱段、蒜片，牛肉洗净切块，冷水【读：shuǐ】下锅焯水，水开撇去浮沫，牛肉捞出备用，起锅烧油，放入葱段、蒜末、八角煸香，加入牛肉翻炒，倒入适量清水，烧开后转中小火炖90分钟，加入咖喱块、盐、土豆【练：dòu】块、胡萝卜块搅拌均（jūn）匀，盖盖小火焖20分钟即可。