猪脚煲白【pinyin：bái】萝卜汤的营养

猪脚用什么炖最补、营养价值高？猪脚可以炖黄豆或是萝卜，再或是猪脚炖蛋，都是营养价值很高的，口感也很美味！猪手炖白萝卜有什么营养？　　制作材料：猪蹄1只，萝卜1个，姜几片、枸杞少量　　做法：　　1、猪蹄

猪脚用什么炖最补、营养价值高？

猪脚可以炖黄豆或是萝卜，再或是猪脚炖蛋，都是营养价值很高的，口感也很美味！

　　制作材料：猪蹄1只，萝卜1个，姜几片、枸杞少量

　　做【练：zuò】法：

　　1开云体育、猪蹄剁成小块（超【读：chāo】市买的，可以直接让别人代剁）

　　2、用(读：yòng)清水冲洗剁成块的猪蹄

　　3、下锅，加水，水的（de）量根据自己的喜爱添加

　　4、等水极速赛车/北京赛车烧开后，将浮在上（shàng）面的一层杂质去掉

　　5、加入切【拼音：qiè】成块的萝卜和适量盐和姜片，盖上高压锅的锅盖，压15分钟

　　6、出锅前加入（拼音：rù）枸杞

　　哈哈，美味的汤出锅[繁：鍋]啦

　　猪蹄的营【繁：營】养价值：

　　猪蹄的营养很丰富。澳门伦敦人据现代营养科学研究，每100克猪蹄【拼音：tí】中，含蛋白质22。6克，脂肪18

8克，胆固醇192毫克，热量1 088千焦，还含有动物胶质、钙、磷、铁及维生素A、B、B、D、E、K等。所含胶原蛋白特别丰富【练：fù】，是构成肌腱、韧带及结缔组织最主要的成分。因此(cǐ)，老人、妇女常食大有益处

　　学实验表明，猪蹄为大分子胶原蛋（拼音：dàn）白食物，对消化道出血、失血（xuè）性休克等病症均有一定的疗效。猪蹄大分子胶原蛋白质还可改善微循环，使冠心病及缺血性脑病得到改善。经常食用，还可以防治进行性肌营养障碍。　

　　中国古代医家早就推崇吃猪蹄，认为它比猪肉更能补益人体，如清（qīng）代《随息居饮食谱》载，猪蹄“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑（拼音：huá）皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳【练：rǔ】汁，较肉尤补。”　

　　中医认为，猪蹄性平，澳门博彩味甘、咸，具有补血、滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒【pinyin：hán】热等功能，适合用于乳少、痈疽、疮毒等病症，还有滑肌肤、填肾精、健腰脚等效能，《别录》言其“主伤挞诸败疮，下乳汁”

　　萝卜的亚博体育营养{pinyin：yǎng}价值

　　萝卜自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。