蒜泥（ní）豆腐的做法

蟹子豆腐怎么做蟹子豆腐的做法蟹子豆腐的家常做法？食材主料豆腐300g辅料罗勒油适量蒜盐适量胡椒粉适量香菜适量蟹子适量步骤1.豆腐切一厘米左右的厚度2.锡纸上先抹一点油，铺上豆腐块3.撒上蒜盐4.撒上现

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蟹子豆腐怎么做？

蟹子“豆腐”色橙红，配以翠绿{繁体：綠}菜心，艳丽悦目，嫩若凝脂，腴香糯滑huá ，品上一口，百【拼音：bǎi】菜乏味。

材（pinyin：cái）料

主料直播吧【练：liào】：螃蟹350克，

辅料：油菜心100克，水发（繁体：發）木耳25克，

调料：猪油75克，盐4克澳门银河，料酒15克，小葱3克，姜3克（繁：剋），胡椒粉1克，蚕豆淀粉15克，香油25克

做【澳门金沙练：zuò】法

1.鲜蟹子磨成浆汁加热，使之凝固成豆腐状，即成蟹[xiè]子“豆腐”；

2.皇冠体育将蟹子“豆腐”切成长5厘米、宽2厘米、高0.5厘米的长方块，待用(yòng)；

3.油菜心择洗干净(繁体：淨)，用沸水焯烫备用；

4.姜葱分别洗(读：xǐ)净，均切成末；

5.娱乐城木（mù）耳择洗干净；

6.将锅置旺火上，舀入熟猪油，烧至六成热时，投入姜葱末略煸，放入蟹子“豆腐”，轻轻炒几下，加入料酒、鸡[繁：雞]清汤150毫【练：háo】升、木耳、精盐，放入菜心，同烧；

7.烧沸后用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘撒上胡椒粉（白胡椒粉）即成。

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