烤箱的上下火是什么意思？谢谢邀请！我是今日头条号美食领域原创撰稿人静默成诗，很高兴回答这个问题。大多数烤箱都有上下火，顾名思义，意思是上下加热管可以同时调温加热，在使用时可以根据实际需要自由调节。随着生活质量的日益提高，烤箱等厨房电器也越来越普及，烤箱除了可以烤面包和蛋糕，还能做菜烤红薯什么的，烤箱菜，别有风味儿，深受人们喜爱
烤箱的上下火是什么意思？
谢谢邀请！我是今【拼音：jīn】日头条号美食领(lǐng)域原创撰稿人静默成诗，很高【练：gāo】兴回答这个问题。
大多数烤【练：kǎo】箱都有上下火，顾名思义，意思是上下【拼音：xià】加热管可以同时调温加热，在使用时可以根据实际需要自由调(繁体：調)节。
随着生活质量的日益提高，烤箱等厨澳门新葡京房电器也越来越普及，烤箱除了可以烤面包和蛋糕，还能做菜烤红薯什么的，烤箱菜，别有风味儿，深受人们喜爱。很多人把烤箱买回家，开始几天会有些新鲜感，可能会用上几次，但（dàn）不久就会束之高阁，这样真的是浪费了。
既【练：jì】然说到了烤箱，那(读：nà)我就分享给大家我非常喜欢的一道用烤箱做的菜吧！这道菜，我敢说人人会喜欢。
【烤箱版锡纸金（练：jīn）针菇】
材开云体育料（liào）：
金针菇、小米椒、香极速赛车/北京赛车葱、蒜、生抽、蚝油、橄榄【练：lǎn】油、盐。
步(bù)骤：
1、把小米椒、大蒜和香葱切碎待用。
2、把生抽、蚝油、橄榄油放进大澳门博彩碗中，蒜末、小米椒、香葱末也放【练：fàng】进去，加少许盐，调匀。
3、把金针菇的根部全quán 部切掉不要，洗净。
4、烤盘中铺好锡纸，金（pinyin：jīn）针菇沥水后放进烤盘，码好。
5、把调《繁：調》好的开云体育料汁淋上去。此时就需要给烤箱预热了，上下火220度预热。
6、把锡纸包成（练：chéng）盒子状。
7、送进预热好的[de]烤箱，中层，上下火，200度，20分钟。
8、取出烤盘时要用到防烫手套，防止烫伤。香气扑鼻的烤金针菇新[xīn]鲜出炉，这一大盘上桌，不消十分fēn 钟就见底。相信大家在烧烤摊上也吃过这道菜，小小一盘几十块钱（繁体：錢），自己做，份量足，花钱还少。
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