怎样做馒头视频(pín)教程

在家怎么做馒头更好吃？我们家乡的特产就是馒头，每家每户都会蒸馒头，方法很简单，步骤如下：1.盆里倒适量的面粉，再加一点酵母粉搅拌一下。2.准备适量的温水，少量多次的倒在面上，边倒边搅拌。3.差不多没有干粉就可以下手揉面了，揉成软硬适中的面团后盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状

在家怎么做馒头更好吃？

我们家乡的特产就是馒头，每家每户都会蒸馒头，方法很简单，步骤如下：

1.盆里倒适量的面粉，再加一点酵母粉搅拌一（pinyin：yī）下。

2.准备适（繁体：適）量的温水，少量多次的倒在面上，边倒边搅拌。

3.差不多没有干粉就可以下手揉面了，揉成软硬适中的面澳门永利团后盖上保(读：bǎo)鲜膜，醒发至蜂窝状。

4.把{读：bǎ}面放在案板上稍微揉一下，分成大小均匀的剂子，然后分别把它们用手揉一下，这样做出来的《pinyin：de》馒头更有（pinyin：yǒu）嚼劲。

5.全部揉好(pinyin：hǎo)后放在太阳底下发酵，感觉馒头变轻就可以了。

6.冷水{pinyin：shuǐ}上锅，水开蒸40分钟就可以了。

这样做出来的皇冠体育馒头松软有嚼（练：jué）劲，特别好吃。

馒头最好吃的做法全在这里！不服来辩！

食(pinyin：shí)材：中筋面粉A500g，熟南瓜泥230g，清水30克，酵母5g，中筋面粉B70g，白砂糖（不{拼音：bù}喜欢可[kě]以不用放）60g

做馒头步骤[繁：驟]：

2. 把蒸熟的南瓜泥用勺子捣成泥，放凉待用。

3. 先放液体后放粉类的顺序，清水-白砂糖-中筋面粉A-熟南瓜（pinyin：guā）泥-酵母按顺序倒入面包《练：bāo》机桶里。

4. 把面包桶安装在面包机上。启动菜单自定义和面，揉[róu]13分钟。

5. 分{pinyin：fēn}钟后面团表面变的{读：de}光滑，盆内也变的干净无面粉，可以进入发酵阶段啦[la]。

6. 把面团取出稍微滚成圆球形，放回面包桶里盖上【练：shàng】澳门金沙盖子，启动菜单发酵进行首次发酵。

7. 发(fā)酵至原先的2倍大（大概1小时）

8. 用手指沾[zhān]点干面粉插入面团，面团不回缩，就发酵好啦。

9. 面团里再加入中筋面粉B，启动菜单自定（练：dìng）义和面，揉13分钟。

10. 分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的(练：de)干净无面粉。

11. 把面团取出，如果觉得黏的{拼音：de}话[繁体：話]，按板撒点面粉，把面团放案板上揉均匀。

12. 揉好的面团表面（繁体：麪）非常光滑，切面口光滑无粗大气孔。

13. 把面团揉圆按扁，用擀面杖【练开云体育：zhàng】擀成厚薄均匀的长方形大面片。

14. 用刀[pinyin：dāo]上下左右修齐。

15. 薄薄的刷一【pinyin：yī】层油。

16. 从一侧卷(繁：捲)起

17. 滚成圆《繁：圓》棍

18. 分割成两[繁：兩]节

19. 取其qí 中一节切割成“V”字状的三角。

20. 亚博体育取一份(fèn)三角尖朝上。

21. 用筷子在中间按压一下

22. 冷水上锅，醒发20分，蒸15分钟[繁体：鈡]，再闷5分钟，即可开锅出炉。

完《练：wán》美收工！