红豆沙馅做法是?你好,我是燕姨美食,很高兴回答你的问题下面介绍一下我做豆沙馅的方法500克红豆淘洗干净。用清水泡发五六个小时,倒进高压锅中(家里做饭的锅也行。煮的时间会长一点。)水没过红豆就行。按煮豆键
红豆沙馅做法是?
你好,我是燕姨美食,很高兴回答你的问题澳门新葡京下面介绍一下我做【拼音:zuò】豆沙馅的方法
500克红豆淘洗澳门新葡京干净。用清水泡发五六个小时,倒进高压锅中(家里做饭的锅也行。煮的时间会长一点。)水没过红豆就行。按煮【练:zhǔ】豆键
20分钟,时间到放气后,打开盖子用手捏一(yī)下红豆能捏碎。红豆就煮烂了。里面【练:miàn】有多余的水倒出来。把红豆倒进大盆中,用擀面杖捣碎。家里有打汁机的可以把红豆打成泥,我家没有,就只能用擀面杖捣碎
带一点颗粒开云体育感也特别好(hǎo)吃。 捣到自己满意的程度就行了
锅内多倒一点油。油不用热【练:rè】下入捣好的红豆泥。用小火慢慢的熬,要不停的翻动。大概20分钟后。水分熬的差不多(练:duō)的时候
加入白糖红娱乐城糖。(这个量可以根据自己的口味添加。)再开小火慢慢熬不停的搅动。慢慢的糖融化豆沙会稀点,这是糖化成水的缘故。不要急,这时候可以加(拼音:jiā)少量的糯米粉
加糯米粉熬出的(读:de)豆沙。不干。不容易【练:yì】散。(不喜欢的可以不加糯米粉。)在小火慢慢的熬
一直熬到豆沙抱团不粘锅,不粘饭铲。说明豆沙就熬好了。如果一次用不完。可以晾凉后放到冰箱冷冻保存,也可以分成一次吃的量一份,分开冷冻。吃的时候拿出一个团化开方便又实用
这就是我做(读:zuò)豆沙的全过程。希望能帮助到你。
可以关注燕姨美食娱乐城,里面有做豆(dòu)沙的视频。
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