干锅麻辣烫家常做法?用料主料:虾200克、鱼丸200克、藕100克、土豆100克、芹菜100克、香菇100克、木耳100克。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒适量、麻辣香锅调料适量、熟芝麻1勺、盐少许
干锅麻辣烫家常做法?
用料主料:虾200克、鱼丸200克、藕100克、土豆100克、芹菜100克、香菇100克、木耳100克。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒适量、麻辣香锅调料适量、熟芝麻1勺、盐少许。干锅[繁体:鍋]麻辣烫步骤——
1、准备食材【拼音:cái】,虾处理干净,鱼丸提前解冻,芹菜切小段,香菇切小(xiǎo)块,藕切薄片,土豆切薄片,也可以放其他自己喜欢的配菜。
2、将澳门伦敦人鱼丸{wán}这些焯烫熟。
3、将蔬菜焯【练:chāo】烫2分钟。
4、锅澳门银河内倒入适量(读:liàng)食用油,先煸香葱姜蒜。
5、放入【读:rù】干辣椒翻炒。
6、加入麻辣香锅澳门巴黎人调料{练:liào}翻炒。
7、放入处理好的大虾翻炒2分钟,再加入鱼丸。
8、加入焯【p开云体育inyin:chāo】烫好的配菜翻炒,撒盐调味。
9、翻炒均匀入味{pin澳门银河yin:wèi},撒一大勺熟芝麻即可。
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