吃柿子时喝酸奶会中毒吗?吃柿子时喝酸奶是不会中毒的,但可能会引起身体不舒服,柿子中的鞣酸还会影响酸奶的营养价值。有较多的果胶、单宁酸等物质。这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生化学反应,易形成胃结石。从而刺激胃肠道,引起人体不适
吃柿子时喝酸奶会中毒吗?
吃柿子时喝酸奶是不会中毒的,但可能会引起身体不舒服,柿子中的鞣酸还会影响酸奶的营养价值。有较多的果胶、单宁酸等物质。这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生化学反应,易形成胃结石从而刺激胃肠道(读:dào),引起人体不适。所以还是要注意。
吃柿子喝酸奶会中毒吗?
吃了柿子后不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃,因为(繁体:爲)酸奶含有蛋白质,柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合[hé],导致胃部不适。
柿子中含有大量鞣酸,在一定条件下,会和蛋【拼音:dàn】白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时,鞣酸蛋白和食物中的【练:de】果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起,在胃内迅速(sù)形成胃石,也叫胃柿石。
柿子除了不能和酸奶一起食用,也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯开云体育的发酵物,此时如果共同在胃中,会导《繁:導》致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
扩展资料{读:liào}
一、食用柿澳门新葡京子注(繁:註)意事项
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽【拼音:sòu】者不宜食柿子
2、体弱多病者、产妇、月经【繁体:經】期间女性,均忌食柿子。
3、熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病(pinyin:bìng)患者忌食。
4、不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
二、柿子极速赛车/北京赛车的【练:de】功效
1、清热止咳。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热(繁体:熱)咳嗽、喉痛咽干、口kǒu 舌生疮【练:chuāng】等症有明显的疗效。
2、降压止血、抗菌消炎。柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新(xīn开云体育)陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、适合于甲【练:jiǎ】状腺病人食用。新鲜的柿子含碘量很高澳门博彩,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
4、防{读:fáng}治便秘、痔疮等。食用柿(练:shì)饼能调和胃肠,对于防治便秘和(pinyin:hé)痔疮出血等症有一定的好处。
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