有【练：yǒu】没有熏腊肉的机器

重庆人是怎么做腊肉的？你好，我是彪哥，很荣幸有机会回答你的问题。工具/原料土猪肉 #2850公斤#29、食用盐 2公斤、香料 0.5公斤方法六步1.宰杀一头自家喂养的土猪。2.将猪肉和内脏分离，洗净备用。3.将细盐和香料混合后，均匀抹在需要腌制的猪肉表面

重庆人是怎么做腊肉的？

你好，我是彪哥，很荣幸有机会回答你的问题。

工具/开云体育原（拼音：yuán）料

土猪肉 #2850公斤#29、食用盐 2公斤、香料 0.5公斤

方法澳门博彩【练：fǎ】六步

1.宰杀澳门新葡京一头自家喂(繁：餵)养的土猪。

2.将猪肉和内脏{繁体：极速赛车/北京赛车髒}分离，洗净备用。

3.将细（繁：細）盐和香料混合后，均匀抹在需要腌制的猪肉表面。

4.将抹好盐和开云体育香料的肉放在大缸内1-3天，待调料（liào）入味。

5.将腌好的肉用绳串起来，挂在厨房灶头上方，最好用柏树(shù)枝熏烤。

6.熏烤大约20天左右，挂在屋内【练：nèi】阴凉通风的高处。

以上就是我的回答，希望可以帮到(读：dào)你，祝开心快乐！

烟熏的腊肉好吃，也不能一概而论，根据个人口味而定，晒的腊肉也不错！

用一个大铁桶，装柴油那种，把桶下方割一个方形火门，找几根铁棍搁在桶上方，把腊肉用铁钩钩好挂上去，用厚点的纸板盖好，下面放柴火进去慢火烟熏，更简单一的火炉，请人焊一个长方体不绣钢架子