饼干怎么做?大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺饼干的做法并不复杂,下面介绍一个牛奶饼干的做法:用料:低筋面粉180克、黄油60克、糖粉或细砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。一、黄油室温软化,加糖粉打发至蓬松,颜色变浅
饼干怎么做?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺饼干的做法并不复杂,下面介绍一个牛(读:niú)奶饼干的做法:
用料:低筋面粉180克澳门新葡京(繁:剋)、黄油60克、糖粉或细砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。
一、黄油室澳门博彩温(繁:溫)软化,加糖粉打发至蓬松,颜色变浅。
二、加入打澳门金沙【读:dǎ】散的鸡蛋,搅拌均匀后筛入低筋面粉及奶粉,揉成面团。
三、把面团分成大小相同的小剂子或擀成(练:chéng)3mm厚的面片。
四、小剂子搓成园型压扁或把面皮切成【练:chéng】小方块,用叉子压上条纹[繁体:紋]或叉上小孔。
五、把饼干胚放铺好油【练:yóu】纸的烤盘中。
六、烤箱预热,160℃澳门金沙,烤十五分钟左右,后期要注意观察,不要(拼音:yào)烤过了。
糖霜饼干怎么做?
黄油50克、面粉125克、牛奶100毫升、糖粉150克、蛋白50克、白砂糖20克。将50克黄油加入【拼音:rù】20克白砂糖,搅打至起沫【练:mò】,加入100毫升牛奶和125克面粉,搅拌成面团(tuán)。
将面团擀成薄片(piàn),切成均等的方形面片。
将饼干放入烤箱烤10分钟,取出晾凉备用。
将50澳门银河克蛋白和150克糖粉混合搅拌,抹【练:mǒ】到饼干上,晾干即可
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