洋葱木耳怎【拼音：zěn】么做好吃又简单

洋葱木耳炒牛肉是怎么做的？木耳圆椒洋葱炒牛肉的做法 1. 牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在牛肉上面去腥味。 2. 洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块。 3. 锅里下油，加入木耳，先翻炒数秒

洋葱木耳炒牛肉是怎么做的？

木耳圆椒洋葱炒牛肉的做法

1. 牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适《繁：適》量的姜丝(sī)，放在牛肉上面去腥味。

2. 洋葱和圆[yuán]椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块。

3. 锅里下油，加入【拼音：rù】木耳，先翻炒数秒。

4. 然后加入圆椒和洋{pinyin：yáng}葱，快速翻炒。

5. 撒入少许《繁：許》清水。

6. 加入两勺子食盐，两勺子(读：zi)砂糖，调味。

7. 盖过焖2分【练：fēn】钟左右。

8. 将其装起（练：qǐ）备用。

9. 锅里重新加入适量的花生油，然【练：rán】后加入牛肉，中火，翻炒至八成熟。

10. 倒入步骤8的材料，混合快速翻炒，加入少（pinyin：shǎo）许包尾油。装起即可。

1、木耳是营养丰富的菌类食品，口感爽滑，被誉为餐桌上的“黑色瑰宝”。不仅如此，木耳的含铁量极为丰富，据测定，每100克干木耳中，铁的含量就高达97。4毫克，可谓食品中的补铁高手。 2、然而，木耳中的铁为非血红素铁，其吸收利用率较低，而维生素C能促进铁吸收，让铁的吸收利用率提高。

新鲜的青椒富含维生素C，与木耳同炒【拼音：chǎo】，可谓补铁、防寒的搭档之选，开云体育尤其适合孕妇及缺铁性贫血人群食用。

03 青椒炒木耳是(shì)遍及南北的家常菜，33、做法也十分简单：坐锅烧油，倒入蒜末《pinyin：mò》煸炒至黄色，下青椒圈翻炒，最后倒入木耳一起翻炒，调盐味，淋蚝油撒鸡精拌匀即可。

木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。

一、所需材料{读：liào}

洋葱一个《繁体：個》、鸡蛋2个、木耳开云体育适量、食盐适量、大蒜籽2瓣

二、制作步骤

三、注意事项

打鸡蛋的时候放一点(diǎn)水可以让炒出的鸡蛋更嫩

1）鸡腿斩块。

2）洋葱切块(繁体：塊)。

3）木耳亚博体育提前（拼音：qián）泡发，洗净。

4）坐锅澳门银河，放油，爆香（xiāng）姜片、蒜片。

5）倒【练：dào】入鸡块。

6）翻炒均匀[繁：勻]。

7）放蚝澳门威尼斯人油，炒【练：chǎo】熟。

8）倒入【拼音：rù】洋葱。

9）放木耳，翻炒（练：chǎo）至熟。

10）放盐、醋、酱油，翻匀(繁：勻)出锅。

11）装盘[pán]。