红小豆鲫鱼汤的功效有哪些？常喝红小豆鲫鱼汤，可以收到活血排脓、清热解毒的作用，特别是罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽的，又有利水退肿的功效。对于每天都要面对电脑的上班族，红小豆鲫鱼汤更可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益
红小豆鲫鱼汤的功效有哪些？
常喝红小豆鲫鱼汤，可以收到活血排脓、清热解毒的作用，特别是罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽的，又有利水退肿的功效。对于每天都要面对电脑的上班族，红小豆鲫鱼汤更可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。红小豆鲫鱼汤还有“久食轻身”的说法，对长期坐着工作的朋友，有一定的去肚腩的减肥效过。
红小豆鲫鱼汤利水、利湿，消胀满。适合于(繁：於)妊娠后期头面、下肢或全身浮肿的孕（pinyin：yùn）妇食用。
红(繁极速赛车/北京赛车体：紅)小豆鲫鱼汤的材料：
主料：鲫鱼400克、红小豆50克。
调料：料酒澳门巴黎人、姜片（pinyin：piàn）、葱段、盐、味精。
红小豆鲫鱼汤的做法（练：fǎ）：
1、将鲫鱼去鳞、内脏《繁：髒》，撕下颌下硬皮后清洗干净，加入料酒腌【繁：醃】渍片刻；红小豆洗净【pinyin：jìng】。
2、煲锅中放入红小豆和适《繁：適》量[liàng]清水，小火煮至六成熟，放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆{pinyin：dòu}熟烂，放入盐、味精调味即可。
鲫鱼和红小豆有什么作用？
红小豆又称赤小豆，是一种富含碳水化合物，膳食纤维等的全谷类食物，也就是俗称的粗粮，其脂肪含量低，同时富含各种微量元素，是普通人群的一种良好的食材。
鲫鱼中，富含丰富人体易吸收{拼音：shōu}的的优质蛋白，单不饱和脂肪酸，以及各种矿物质和维生素等，是日常饮食中 ，蛋白质《繁体：質》和脂肪的良好来[lái]源。
用(yòng)红小豆炖鲫鱼，两种食材营养互补，一餐中能同时摄入丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维和微量元素等，二者同时食用《pinyin：yòng》，营养更丰富，所以其中的红小豆可以吃。
红小豆中富含铁元素，中医讲红小豆，能健脾益气《繁体：氣》，利水除湿，而且其低脂肪以及丰富的膳食纤维，对于高血压，糖尿病，减肥减的人群有益。由于其膳食纤维含量高，对于脾胃功能较弱，体质虚弱，以及{读：jí}小儿消化功能较差的人群，不宜进食太多的红小豆，以【pinyin：yǐ】免导致消化不良。
赤小豆鲫鱼汤的功效是什么？
1 赤小豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开；2 鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的【拼音：d直播吧e】黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面；
3 蒜头剥去外皮，陈皮用清水{读：shuǐ}泡软，刮去白膜切成丝；
4 锅烧{pinyin：shāo}热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼也可以用赤小豆约90克，洗净、泡浸半小时左右，把鲫鱼洗净、去内脏，亦可[kě]放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起入入瓦煲里加清水煲{拼音：bāo}煎。银耳、白果、鲫鱼等可加酱油佐膳用
功效赤小豆鲫鱼汤则具有健脾去湿、利尿消肿的功效，为时下较合适的汤品，同时亦适用于湿热症。具有清热解毒功效的赤小豆，其性平，味甘、酸。如古(gǔ)代药书《药性论》说它能“治水肿皮肌胀《繁：脹》满”、“通气、健脾胃”
常用于小便不利、水肿黄疸、头及疮疡肿毒等症的治疗。鲫鱼甘鲜美味，有健澳门永利脾、补虚的功能。《本草拾遗》记[jì]载它“主虚赢，熟食之”
《日华子本草》说它能“温中下气，补不足”。《滇(pinyin：diān)南本草》认为它有“和五脏，通{拼音：tōng}血脉”的功用。两者合之，共奏健脾去湿、利尿消肿之效
鲫鱼炖红小豆有什么功效？
菜谱 红豆鲫鱼汤 做法 菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧红豆鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼400克辅料：赤小豆50克调料：料酒15克，姜10克，大葱10克，盐5克，味精1克红豆鲫鱼汤的特色：红豆酥烂，汤味鲜美。教您红豆鲫鱼汤怎么做，如何做红豆鲫鱼汤才好吃1. 鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻；2. 红豆加水用微火煮至六成熟；3. 放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂；4. 放入精盐、味精调味即可。小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用吃鱼前后忌喝茶。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治澳门巴黎人疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否【练：fǒu】可以同食因人的体质不同而异。
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