云南卷{pinyin：juǎn}粉图片

云南卷粉是用什么米做的？制作方法:主料：粉皮猪肉辅料：花生香菇卷粉是榕江传统的美食，当地人可以每天都吃卷粉当作早餐都不会厌倦，其美味和引诱度不言而喻。馅料：香菇碎、猪肉末、莴笋碎、干虾末

云南卷粉是用什么米做的？

制作方法:主料：粉皮猪肉辅料：花生香菇卷粉是榕江传统的美食，当地人可以每天都吃卷粉当作早餐都不会厌倦，其美味和引诱度不言而喻。馅料：香菇碎、猪肉末、莴笋碎、干虾末、姜葱碎、油花生碎（根据季节的不同，莴笋可以用干笋或者豇豆代替，干虾可以用干鱿鱼代替）制作：

1、将莴笋碎炒澳门新葡京{pinyin：chǎo}干水分待用；

2、香菇和干虾末分别用油锅[繁澳门永利体：鍋]炒熟待用；

3、油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白炒熟之后，加入葱姜及加工好的莴笋香菇虾末，加入适量的盐，由于是用来做馅，盐可以比平时炒菜的分量多一点，一起混合炒好后起锅。

4、花生仁和冷色拉油一起倒入炒锅，小火加开云体育热，慢慢炸香花生，起锅摊凉(繁体：涼)

5、将冷的油花生倒在熟食【读：shí】菜板上，用刀背把花生压碎，洒在步骤3炒好的馅料之上。幸运飞艇不用拌近馅料是为了保持花生的香脆度肠粉适量具体的包法如上，把米粉卷摊开之后，切成巴掌大小的三角形，加入馅料，将包好的卷粉蒸热就可以吃了