什么人不能吃虾？虾是味道鲜美的餐桌美食，可是身边却有许多人对虾可望不可及，因为虾的有些营养成分对一些人群来说是不利。那大致是哪些人不能吃虾呢？超哥带你看。答案抢先看：虾中的胆固醇、嘌呤、碘、钠等含量较高
什么人不能吃虾？
虾是味道鲜美的餐桌美食，可是身边却有许多人对虾可望不可及，因为虾的有些营养成分对一些人群来说是不利。那大致是哪些人不能吃虾《繁体：蝦》呢？
超(练：chāo)哥带你看。
答案抢先看：
虾中的胆固醇、嘌呤、碘、钠等含量较高。以下人群不能过多吃虾，甚至不能吃(chī)虾：
1.海鲜过[繁体：過]敏者；
2.胆固醇过《繁体：過》高者；
3.甲状【练：zhuàng】腺功能亢进患者；
4.患痛风、关【练：guān】节炎、高尿酸血症者。
【虾（繁体：蝦）的简介】
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动【pinyin：dòng】物甲壳类，种类很[hěn]多{读：duō}。
虾的生活水源不同，分【fēn】为海水虾和淡水虾两种。
而中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。
1.海虾
海虾《繁：蝦》又叫红虾，包{pinyin：bāo}括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食(shí)中上味、海产名品；
海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳（读：jiā）肴的海味，有菜中（练：zhōng）之"甘草"的美称。
2.河[读：hé]虾
河虾分布江河、湖泊、水库和池（练：chí）塘（又称青虾，学【练：xué】名日本沼虾）是优质的淡水虾类；
河{拼音：hé}虾肉质细嫩，味[wèi]道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐《繁体：睞》。
【虾的营养特点[繁：點]】
虾的种类不【拼音：bù】同，虾的营养成分含量也不同。
这些营养成分可以更直观地了解虾的营养价值，以及它的哪些含量是哪些人群不能过澳门银河多摄入【练：rù】的。
下面主要介绍《繁体：紹》了澳门金沙海虾和河虾的营养成分：
从上述（拼音：shù）表格可看出：
海虾和河虾澳门博彩中蛋白质，钙、胆固醇、钠、嘌呤均含量（liàng）较多。
这里面有【练：yǒu】些成分多对人体有好处。
但任[pinyin：rèn]何成分过多了，对一些人群来说都不是好事，尤其是胆固醇、钠、嘌呤这些成分，对一些人群来说不能摄入过多《练：duō》。
下面超哥简单介绍{繁体：紹}一下。
【什么人不能吃虾(xiā)？】
1.海鲜过敏mǐn 者
有些人吃海鲜会过敏，海鲜中含有过量组织胺会造（读：zào）成人身体不适。
少数人因天生缺少分解组织胺的酶，吃了现《繁体：現》捞的{拼音：de}新鲜鱼或海鲜，包括虾，就会引起过敏，我身边有人甚至剥虾壳都会手痒发红。
所以这《繁体：這》些人要主动避免吃虾。
2.胆【繁：膽】固醇过高者
胆[繁体：膽]固醇过高会在我们体内血{拼音：xuè}管沉积，长期如此会对我们的血管造成不利的影响，一般动物内脏中胆固醇的含量会高些。
但从上述[shù]表格中，可看出：
虾的胆固(读：gù)醇含量也是不低的。
因此（pinyin：cǐ）：
那些已经要严格限制胆固醇摄入量的人群也要少吃虾，甚至不吃虾[繁：蝦]。
3.甲状(繁体：狀)腺功能亢进患者
甲状腺功能亢[pinyin：kàng]进症简称“甲亢”，是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋，碘是甲状腺合成甲状[繁：狀]腺激素的重要原(练：yuán)料之一。
甲亢患者体内甲状[繁：狀]腺激素的含量已高于正常人，如果再给予含碘食物，功能亢进[繁体：進]的甲状腺将合成更多的激素，进而加重病情。
海虾等海鲜中碘含量均较高，所以这些患者在饮食上也要（pinyin：yào）禁食虾。
4.患痛风、关节炎、高尿酸血[读：xuè]症者
人体从食物中摄入嘌呤(lìng)，而嘌呤代谢的终产物是《pinyin：shì》尿酸，当嘌呤摄入过多超出人体的代谢能力时会引发高尿酸血症甚至痛风。
而水产品是高嘌呤含量食品之【pinyin：zhī】一。
鱼肉，螃蟹澳门金沙，贝类海鲜等嘌呤含量都（拼音：dōu）是属于比较高的，虾也不例外。
虽然上述表格中提到{读：dào}：
虾的嘌呤是在干制虾后[繁体：後]测出来的数据，但依然可看出虾中的嘌呤含量较高。
所以患痛风、关节炎、高尿酸血症的人们《繁体：們》要少吃海鲜，包括虾。
【总结【繁：結】】
在[zài]生活中：
饮食，作息等对我们的身体[繁：體]状态起很大影响作用，我们要[yào]了解自己的身体状态情况，才能在生活中好好去管理自己的身体。
尤其{pinyin：qí}在饮食方面：
任何事物都有两（繁体：兩）面性，什么东西摄入过多了都会对身体造成不适。
只有充分（练：fēn）了《繁体：瞭》解自己的身体状况，才能避免吃[繁：喫]了不该吃的食物，才能拥有健康。
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参考文献《繁：獻》
[1]中国营养成分查询【pinyin：xún】网[EB/OL].http://yingyang.00cha.com/.
[2]曲欣. 水产品中嘌呤含量分布及其在贮藏加[jiā]工{读：gōng}中变化规{pinyin：guī}律的研究[D].中国海洋大学，2013.
作者：澳门新葡京谢苗嘉 赵(繁：趙)力超
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