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怎样炸辣椒夹肉?
谢谢平台的邀请,大家好我是艳芝家常菜,怎样炸辣椒夹肉,下面和大家分享一下,我小时候吃的酸辣椒夹肉吃1,准备好一块猪前腿开云体育五花肉,清洗干净,剁成(练:chéng)肉末
2,准备大青椒几个,洗干净,去蒂极速赛车/北京赛车去籽备【练:bèi】用,
3,调肉馅,将肉沫,姜蒜末,葱花,加入一(读:yī澳门新葡京)个鸡蛋,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,用筷子搅拌均匀即可
4,用小勺将《繁体:將》肉馅从辣椒切口处往里填,填紧为止备用
开云体育5,辣椒夹肉放坛子里面腌制一【拼音:yī】个月即可
6,辣椒(pinyin:jiāo)夹肉腌好了,拿出来,热锅倒入茶油,油温七成热时,将辣椒夹肉放入锅中小火慢炸。炸(练:zhà)黄了《繁体:瞭》。里面的肉熟了即可
7,将辣澳门金沙【练:là】椒夹肉炸好控油即可装盘
辣椒夹肉是湖南老一辈人做的(de)人间美味,又酸又辣超{读:chāo}下饭的菜,想起那味道我流口水了
希望我的回答能帮助平台,谢(繁体:謝)谢
扣肉怎么炸起虎皮?
1.将五花肉放[fàng]到锅中。加入八角和香叶,以及葱段和料酒,大火焖煮30分钟。
2.
煮好后取出五花肉,将其中间的骨头取出,取出后,再将五花肉均匀的抹上老抽。
3.
将猪皮朝下(练:xià),放到油锅中,小火煎(pinyin:jiān)3分钟,煎完后取出,这样扣肉就炸好了。
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