重庆正宗红烧羊肉的做法?把羊肉切干净。锅中加水,加入用刀背压碎的生姜,烧开水,再加入羊肉烫水。再煮5分钟,然后用水冲洗。锅中放入适量食用油,加入冰糖。让它在中火上融化。关小火,加姜。葱炒。继续加入胡椒粉,肉桂,天竺葵,八角和大枣
重庆正宗红烧羊肉的做法?
把羊肉切干净。锅中加水,加入用刀背压碎的生姜,烧开水,再加入羊肉烫水。再煮5分钟,然后用水冲洗。锅中放入适量食用油,加入冰糖。让它在中火上融化关小火,加姜。葱炒。继续加入胡椒粉,肉桂,天竺葵,八直播吧角[拼音:jiǎo]和大枣。翻炒几次,加入煮羊肉翻炒,明火。慢慢加入半碗料酒,继续翻炒
加入约半碗酱油,翻炒上极速赛车/北京赛车色。加一瓶啤酒。再加点水直到配料都没了。盖上锅盖,煮沸,然(rán)后用文火炖至少一个半小时。离开锅前撒上大蒜
正宗红烧羊肉的做法?
1. 羊肉表面的血用流水洗净,放入大盆中,用清水浸泡半小时,期间换两三次水,羊肉中的血浸泡出来,洗净沥干备用2。锅里[lǐ]放清水,羊肉放在冷水里,中高火,不要盖上,幸运飞艇用小火煮五分钟再煮。把煮好的羊肉拿出来,用流动清水洗净,沥干水分
4 5。锅中放少量油,炒娱乐城(拼音:chǎo)洋葱、姜、蒜
6。倒入羊肉炒香。加足够的水避免羊肉。加2汤匙料酒
9直播吧。加入2汤匙酱油和1汤匙酱油,第4步放入香[读:xiāng]料袋。
10. 放一勺冰糖进去。盖上锅盖,大火烧开,转小火,小火炖两个小时左右,直到(拼音:dào)羊肉完全酥脆可口。开锅转高火收浓汤,加少许鸡精和少许盐调味,撒上绿蒜叶,盖上锅盖,小火[pinyin:huǒ]炖一分钟(这样(读:yàng),绿蒜叶更绿,叶更香),开锅
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