豆角（练：jiǎo）的做法大全家常

豇豆角怎么蒸着吃？农家蒸豇豆角豇豆角，在我们这里的人称它是“菜豇”，也有人叫它“长豆角”。豇豆角可凉拌，炒，也可晒干贮藏起来吃。今天我为大家分享一种农家蒸豇豆角的做法，可好吃呢，有空就去试试吧！主料:

豇豆角怎么蒸着吃？

豇豆角，在我们这里《繁：裏》的人称它是“菜豇”，也有人叫它“长豆角”。豇豆角可凉拌，炒，也可晒干贮藏起来吃。今天我为大家分享一种农家蒸豇豆角(jiǎo)的做法，可好吃呢，有空就去试试吧！

主料:请（繁：請）选择老一点的豇豆角200克

辅料（练：liào）澳门新葡京:面粉适量、盐1克、蒜15克、鸡精1克、香油2小勺

1.把豇豆角掐去两[繁：兩]头，洗干净

2.豇豆角{pinyin：jiǎo}切{读：qiè}成2厘米长的段，加入适量的面粉，搅[jiǎo]拌均匀，让每个豆角都裹上面粉就可以了

3澳门永利.蒸锅坐上水【拼音：shuǐ】，水沸腾后，把湿笼布铺在蒸锅的箅子上，将豆角均匀的铺入蒸屉内，大火上汽转中火蒸十分钟

4.调蒜汁(大蒜用蒜臼加适量的盐捣成蒜泥，加两小勺凉白开水，醋一小勺（pinyin：sháo），鸡精少许，滴入大大《pinyin：dà》的香油，搅拌均匀即可）

5.十分钟的时澳门金沙间到了，把蒸好的豇豆角取出到入盆中，用筷子拔散，将调料[liào]汁入盆中，搅拌均匀即可

麻酱豆角凉拌的做法？

麻酱豆角凉拌的做法？

麻酱豆角通(pinyin：tōng)常以做工精细的白芝麻酱来完成，它是人们特{拼音：tè}别喜爱[ài]的香味调味品之一。它色泽金黄，口感细滑，口味醇香。正因为它具备这些特点，所以我在做麻酱豆角的时候用的材料特别简单，这样做出来的味道特别鲜美好吃，就突出在豆角的清香味和麻酱豆的醇香味。这种做法已有三十历史，也从来没有改变。

麻酱豆角

步骤一:将长豆角掐头去尾抽筋洗净，切成3厘《繁体：釐》米长的段。

步骤二:锅中烧水，水开放少许盐、食用油，把切好的豆角放入锅中焯熟，将焯熟的豆角过冷水至透心凉，并沥干水分备用(水中放盐、油可保存豆角鲜嫩碧绿)。

步骤三:大蒜去皮放入蒜臼中，并加入少许盐进行捣至，这样【练：澳门永利yàng】捣出来的蒜泥吃起来更加细腻。

步亚博体育骤四:两勺sháo 芝麻酱，少许盐，加点味精，三勺凉白开，用小勺搅拌均匀。

步骤五:把蒜泥直[zhí]接{pinyin：jiē}放入焯好的豆角中，并搅拌均匀，装盘，把打好的芝麻酱浇上即可食{拼音：shí}用。

简单美味，营养丰富。如果喜欢(繁：歡)您也可以试试噢！

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