豆豉酱(繁体：醬)的做法

家常豆腐如何做？家常豆腐是我们餐桌上最普通却非常受欢迎的菜，家常豆腐的做法很多种，今天推荐其中一种做法，类似于红烧，简单易操作，快学起来吧！原料：老豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜

家常豆腐如何做？

原料：老豆腐、木（mù）耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、澳门金沙糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。

做法步骤(zhòu)：

第1步、豆腐切片，青蒜摘好洗直播吧净，泡发好的木耳洗净撕成小朵（duǒ）。

第2步、青蒜切段。

第3步【练：bù】、1个鸡蛋打散，，豆腐沾上蛋液(yè)。（这一步【拼音：bù】看个人，也可以不裹蛋液）

第4步、用平底锅将豆【拼音：dòu】腐煎成两【练：liǎng】面金黄。（有条(繁体：條)件也可以油宽一点，类似于炸）

第5步、葱姜澳门博彩蒜爆【练：bào】香。

第6步、放入煎好的（de）豆腐。

第7步、翻炒(读：chǎo)几下，放（练：fàng）入少许的清水，生抽，老抽，蚝油，糖，醋，最后放入木耳，改小火炖上几分钟。（调味品根据个人喜欢，不吃味精或者糖，咱们就不放）

第8步、出锅前放[fàng]入青蒜，翻炒几下，如果淡再加入一点点盐，加jiā 入少许的鸡精勾【拼音：gōu】芡即可出锅。（勾芡看个人，喜欢的勾一点薄芡）

家常豆腐怎么炖？

^_^大家好，我是美食商业摄影师，资深吃货，美食博主菊子，很开心和您一起讨论有关美食的话题，让我们一起感受美食的诱惑，畅享生活的美好~

番茄 2个 / 鸡精 一茶娱乐城勺 / 糖 一茶勺 / 生抽 一汤勺 / 蚝《繁体：蠔》2汤勺

蒜瓣2瓣 / 芹菜 一棵【拼音：kē】 / 食用油 30毫升 / 盐 适量 / 豆腐 400克

【烹饪步（拼音：bù）骤】

第一步：蒜瓣去皮切成蒜米，芹菜洗净切碎，番茄切小块，豆腐切块，豆(读：dòu)腐下锅加一小勺盐煮开去掉豆腥味，中火煮2分钟就可以，煮好的豆腐捞起沥掉多余【练：yú】的水分备用

第二步：起锅放油下锅烧热，油锅烧热后【练：hòu】放入蒜蓉，然后翻炒蒜蓉，炒出香味，将西红柿倒入已翻炒好的蒜蓉油锅中，均（练：jūn）匀翻炒，炒出番茄汁

第三步：放入豆腐下锅炖煮5到8分钟，然后放入调味料蚝油，放入盐，在放入一小碟生抽，最后再加入调味料鸡精，以上调味料都加入沸腾后[繁体娱乐城：後]，再加开水大火炖煮5~6分钟

第四步：大火下沸[fèi]腾的番茄炖豆腐，香味肆意飘荡，然后煮到收汁，起锅前撒上芹菜碎即jí 可开吃咯！

美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，番茄炖豆腐营养丰富，做法又煎蛋，值得推荐！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食

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