蒜蓉开背虾最家常的做(拼音：zuò)法

开背虾的家常做法？1、将粉丝用剪刀剪成适当长度，泡入温水中软化。2、把虾剪掉头上的大刺、取出虾头部里的沙包、开背、去虾线、剪掉虾须和虾脚。3、在每个虾的背上开一道口子，（注意不要切断了！）然后用刀在虾身上轻剁几下，防止蒸的时候弯曲

开背虾的家常做法？

1、将粉丝用剪刀剪成适当长度，泡入温水中软化。

2、把虾剪掉头上的大刺、取出虾头部里的de澳门永利沙包、开背、去虾线、剪掉虾须和虾脚。

3、在每个虾(繁体：蝦)的背上开一道口子，（注意不{pinyin：bù}要切断了！）然后用刀在虾身上轻剁几[繁体：幾]下，防止蒸的时候弯曲。

澳门新葡京4、处理好的【读：de】虾加料酒，生抽和盐拌匀腌制5分钟！

5、把大蒜洗净剁{澳门伦敦人练：duò}成碎末备用！

6、锅(繁体：鍋)烧热，倒入适量油，放入蒜粒爆香至微焦。

7、将爆好的蒜粒捞起来，沥油控干。

8、把腌制（繁体：製）虾的料汁儿倒进粉丝中，拌匀腌制5分钟！

9、把腌制澳门新葡京好的(拼音：de)粉丝铺在盘子中！

10、澳门伦敦人把腌制（繁体：製）好的虾整齐的摆放在粉丝上！

11、把蒜粒塞入虾【pinyin：xiā】脊背的肉缝中。

12、水开(繁：開)后，入锅蒸8——10分钟即可！

13、往蒸好的蒜蓉开背虾上面【练：miàn】撒上香葱碎，淋入适量蒜油即可。

蒜蓉开背虾的做法准备好所有材料。蒜蓉开背虾的做法步骤1将大海虾沿背部切开。蒜蓉开背虾的做法步骤2剔除虾线，用水洗净

蒜蓉开背虾的做法步骤3用刀背拍平，撒盐和【读：hé】白胡椒粉腌制10分钟。蒜蓉开背虾的做法步骤4大火加热炒【拼音：chǎo】锅中的油至6成热。蒜蓉开背虾的做法步骤5放入蒜粒和姜粒先煸炒出香气

蒜蓉开背虾(繁：蝦)的做法步骤6然后调入生抽、白砂糖和蚝油翻炒均匀，最后撒上朝天椒圈。蒜蓉开背虾的做法步骤7把炒好的蒜蓉酱料【练：liào】摆在虾背上。蒜蓉开背虾的做法步骤8蒸锅上汽后再入笼蒸8分钟《繁体：鈡》，焖3分钟

蒜蓉开背虾[繁体：蝦]的做法步骤9出锅后撒香葱碎即可。