鲫鱼（繁体：魚）火锅怎么做好吃又简单的做法

鲫鱼豆腐火锅的家常做法？把鲫鱼洗干净，切成段控去水分，豆腐打成块，把鲫鱼块和豆腐块放入火锅中，家伙开煮最好是在锅中加入五花肉片，炖出来的鲫鱼豆腐果会更好吃。红烧鲫鱼怎么做？红烧鲫鱼香辣可口、营养丰富、肉肥汁多、味道鲜美

鲫鱼豆腐火锅的家常做法？

把澳门银河鲫鱼洗干净，切成段控去水分，豆腐打成块，把鲫鱼块和豆腐块放入火锅中，家伙开煮最好是在锅中加入五花肉片，炖出来的鲫鱼{pinyin：yú}豆腐果会更好吃。

红烧鲫鱼香辣可口、营养丰富、肉肥汁多、味道鲜美，鲫鱼可红烧，煮汤，清蒸等多种做法，下面分享一道红烧鲫鱼的做法

食【练：shí】材:

鲫鱼2条（繁：條）(1条三四两左右)

调娱乐城料【拼音：liào】:

豆瓣酱3克，蚝油2克，鸡精2克，生抽2克，酱油2克，白糖2克，料酒10克，香醋、胡椒粉少许，盐、植物油、香油适量，姜、葱、蒜、红椒适量

制(繁：製)作:

1.先将鲫鱼清洗干净沥干水分，把（bǎ）鲫鱼的（拼音：de）两面划出一字花刀，在把鲫鱼表面和肚内摸上少许食盐腌渍15分钟

2.葱切段，蒜切末，姜块切成姜条《繁：條》，红椒切末备用

3.锅烧(shāo)热加入少许植物油，烧热后把鲫鱼煎至两面金黄捞出备用

4.锅中留少许油，下入葱姜蒜、红椒末煸出香味，在加入豆辨酱继续《繁：續》煸炒出红油，加适量【练：liàng】清水烧开下料酒，蚝油，生抽，酱油，白糖调个底味，把煎好的鲫鱼下入锅内盖(繁：蓋)上盖子小火煮5分钟

5.掀开盖子，把鲫鱼翻一面煮至两面都入味时，加入鸡精，淋上香醋再（zài）次调《繁体：調》味【练：wèi】

6直播吧.最后撒上胡椒粉，淋上香油，出(繁体：齣)锅装盘撒上葱花即可

小澳门永利【pinyin：xiǎo】贴士:

①鲫（繁体：鯽）鱼洗净后划出一字刀，摸上食盐腌制一下这样能使幸运飞艇鲫鱼更好入味

②煎鲫鱼时要把锅烧热【练：rè】，这样才不要沾锅影响菜的美观