日本豆腐的家(繁：傢)常做法

茄汁脆皮豆腐怎么做？南豆腐：1块生粉：适量色拉油：适量番茄酱：适量白糖：适量食盐：适量茄汁脆皮豆腐的做法1、南豆腐切成薄块，沾一层薄薄的生粉2、锅中油至7成热，将豆腐块放入锅中，煎至两

茄汁脆皮豆腐怎么做？

南豆腐：1块生粉：适量色拉油：适量番茄酱：适量白糖：适量食盐：适量茄汁脆皮豆腐的做法1、南豆腐切成薄块，沾一层薄薄的生粉2、锅中油至7成热，将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄3、将豆腐块捞出控油4、锅中留底油，倒入番茄酱翻炒，加入糖，盐炒匀，将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上番茄酱即可

食材用料:嫩豆腐两块白芝麻适量生粉适量番茄酱50g相克食物油30g盐0.5g糖3g相克食物茄汁脆皮豆腐的做法:

1.豆腐洗好切长条形【拼音：xíng】，放干水分。

2.将晾干水{读：shuǐ}的豆腐在生粉上滚一圈，均匀沾满生粉。

3.锅中油至7成热，豆腐块放（练：fàng）入锅中。

4.待豆腐煎至四面金黄【练：huáng】，捞出控油。

5.中留底油，倒（pinyin：dào）入番茄酱翻炒，加入糖、盐炒匀。

6.将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上番茄酱即可。

7.娱乐城待翻炒均匀，收汁捞上（shàng）装碟。

8.澳门新葡京撒上炒好的白芝麻【练：má】即可。

茄汁脆皮豆腐的做法详细步骤1、南豆腐切成薄块，沾一层薄薄的生粉2、锅中油至7成热，将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄3、将豆腐块捞出控油4、锅中留底油，倒入番茄酱翻炒，加入糖，盐炒匀，将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上番茄酱即可

脆皮豆腐怎么做好吃？爱美食分享的瑾小厨，给您推荐一道家常味“酸甜脆皮豆腐”，希望对您有所帮助！

★酸甜脆皮（练：pí）豆腐

所需食材（拼音：c娱乐城ái）:豆腐300克，生粉20克，酸梅酱适量；白糖3克，食用油适量。

做[zuò]法

1、将洗净的豆腐切长方块，滚上一层生shēng 粉，制成豆腐生坯。

2、取（pinyin：qǔ）酸梅酱，加入白糖拌匀，调成味汁，待用。

3、锅中倒油烧热，放入豆腐搅匀，用中小火(读：huǒ)炸至熟透。

4、关火后捞出【练：chū】豆腐块，沥干油、装入盘中，浇上味汁即可。

★美澳门新葡京味小技巧:豆腐可选用老豆腐便于操作，经炸制后（繁：後），外酥脆，内鲜嫩，口感更佳。

家常，浅识拙见，开云体育仅供（gōng）大家参考，指正！

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