吃了生猪《繁：豬》肉的补救措施

吃了半生不熟肉好害怕会不会有寄生虫？牛蛙肉经过高温烹饪，寄生虫一般被杀死，吃了应该没有问题的，不用担心的。为什么牛肉可以半生吃，但猪肉不可以？考虑到寄生虫和细菌的问题，肉类最好经过高温灭菌处理后再食用

吃了半生不熟肉好害怕会不会有寄生虫？

牛蛙肉经过高温烹饪，寄生虫一般被杀死，吃了应该没有问题的，不用担心的。

考虑到寄生虫和细菌的问题，肉类最好经过高温灭菌处理后再食用。

1、其实猪肉也有生吃的（练：de）吃法。

“大理生皮”是一道独特的美食。凉拌生皮【练：pí】，是白族人一道非常(读：cháng)有特色的家常菜。

最地道的生皮是在杀猪（繁体：豬）后(繁体：後)，用松毛（松枝的针叶）烧掉猪毛，然后用热水洗净猪皮，切好【练：hǎo】。这样的猪皮颜色金黄，肉质细嫩。

生皮有两种吃法：一种是生皮蘸着蘸水吃；一种是把开云体育佐料【练：liào】和生皮拌匀，拌成凉拌生皮吃。

蘸水的配制是非常讲究的，好的蘸水shuǐ ，会让[ràng]人【拼音：rén】感觉不到生猪肉的腥味，能吃出鲜嫩可口。

2、生猪《繁：豬》肉中有不易发现的绦澳门金沙虫，高温才能杀死，最好不生吃。

虽然猪肉有生皮的吃法，但猪肉中含有绦虫，高温才能杀死，人吃到后，绦虫会寄生在身体里，繁殖，甚至会进入大脑【繁体：腦】和眼yǎn 睛，引起病变。所以，最好不要生吃猪肉。

3、牛肉没有不易发现的绦虫，可以半生吃，但多吃不利于消化。

牛肉是高蛋白食物，加热到60度时（三分熟），蛋澳门永利白质才会变得松散，被（bèi）人体吸收。

牛肉不易消化，消(xiāo)化澳门威尼斯人不好的老人和小孩要少吃。

其实肉类最好还[繁体：還]是要熟吃，才更安全。

喜欢的话，就加个开云体育（繁：個）关注！