螺(读：luó)丝肉的热量高吗

减肥的时候可以吃螺蛳粉吗？螺狮粉，是起源于广西柳州的一种特色小吃。将米粉和螺蛳汤结合在一起的制作方法，是柳州民间的一大创造，这门独特的烹饪手工技艺，也是当地的非物质文化遗产之一。到柳州，不吃上一碗正宗的螺狮粉，等于白来

减肥的时候可以吃螺蛳粉吗？

螺狮粉，是起源于广西柳州的一种特色小吃。将米粉和螺蛳汤结合在一起的制作方法，是柳州民间的一大创造，这门独特的烹饪手工技艺，也是当地的非物质文化遗产之一。

到柳州，不吃上一碗正(zhèng)宗的螺狮粉，等于白来。

（图[繁体：圖]片来源m.lznews.gov.cn）

不知道从什么时候开始，柳州螺狮粉开始风靡全【拼音：quán】国，很多人[pinyin：rén]在网上为它疯狂打call，似乎只要尝过螺狮粉的人，就(练：jiù)会中了它的“毒”，无法自拔。

爱螺狮粉的人都说，没有什么烦恼，是一碗螺狮粉解决不了的，如果有，那就再来一碗。

究竟，这个广西【pinyin：xī】柳州的特色小吃，为何有如此魔力？

螺狮粉好吃的秘[繁：祕]密

→ 螺狮肉煮的高汤就像鱼香肉丝里并没有鱼一样，螺狮粉里几乎找不到螺狮肉的踪影，不过，“听戏听腔，吃粉喝汤”，螺《练：luó》狮粉的汤之所[pinyin：suǒ]以鲜香无比，其实，全靠螺狮肉的功劳。

螺狮[繁：獅]粉的汤开云体育底，是用各种秘制香料爆炒以后，加入螺狮肉和猪骨一起熬煮而成，螺狮粉也因此而得名。

据说，在柳州当地，一百家卖螺狮粉的小店，可以做[zuò]出一百种不同味道的汤底，各家都（pinyin：dōu）有各家的必杀技。

（图片来源【拼音：yuán】www.sohu.com）

→ 独特的“香[xiāng]”味

都说螺狮粉，是一种神奇的食物，和臭豆（练：dòu）腐一样，没吃的时候，远《繁体：遠》远闻着臭臭的，不爱它的人，闻完就捂着鼻子，自动后退了，然鹅，当你鼓足勇气，嗦上（pinyin：shàng）一口在嘴里，瞬间就会被螺狮粉特有的香味深深吸引，越吃越上瘾。

螺狮粉独一份的“臭”味，其实，并不是来自粉汤[繁：湯]，所有螺狮粉的深度爱好者都{读：dōu}晓得，酸笋，才是这道小《pinyin：xiǎo》吃的灵魂所在。

因其臭臭的味道，酸笋也被(bèi)叫做臭笋，它是用广西一种特有的笋发《繁：發》酵而成。加了酸笋的螺狮粉，让嚼劲十足的米粉，多了一份回（繁体：迴）味无穷的酸爽。

（图片《练：piàn》来源www.szthks.com）

→ 五花八门的配（pinyin：pèi）料

螺【luó】狮粉之所以比米线吃起来更爽跟过瘾，和它丰富的配料，也是分不开的。

一包小小的螺狮粉，除了干米粉、螺狮肉、酸笋，通常，还会混合木耳丝、花生米、腐竹、酸豆角、豆泡等，所[suǒ]有{pinyin：yǒu}食材交织融合，搭配红油高汤，最终，才能做出螺狮粉独有的诱人味{拼音：wèi}道。

如此有魔力，让人[rén]越吃越【pinyin：yuè】爱的网红小吃螺狮粉，到底减肥的人，是不{读：bù}是可以放肆的吃呢？

今天，瘦龙就亲自给大家试试看（pinyin：kàn）。

螺狮粉升澳门永利糖揭秘{繁体：祕}

1、这次测评，瘦（pinyin：shòu）龙本想给大伙测一下，后台呼声最高的，李子柒家的螺狮粉，无奈[nài]网上买不到，去了趟盒马也扑了个空。

只好放弃，换了另一个也[读：yě]算是螺狮粉界排名前三甲的螺霸王螺狮粉。

2、吃之{读：zhī}前，先来看餐前血糖水平，血糖4.8。暴碳第4天，血酮值已[yǐ]经有{pinyin：yǒu}点惨不忍睹，就不测给大家看了。

3、开动了，螺狮粉一煮好，它特有的“香味”弥漫整个办公里，不明真相的小伙伴都捂【wǔ】着zhe 鼻子劝退，赶紧找个[繁：個]隐蔽的地儿吃起来.

这是人生第一次吃螺狮粉，说说感受，第一口，好烫，第二开云体育口，香，第三口，真(读：zhēn)香，和传闻中一样，越吃越上头，嗦粉嗦到停不下来，不知不觉，干掉一大碗。

4、吃完，闻《繁体：聞》着空气里残留的香味，静静等待血【pinyin：xuè】糖的变化，1个小时左右，测了一下血糖，我的妈呀{读：ya}，居然升到了8.8。

5、一(读：yī)份螺狮粉的餐后血糖升糖幅度4，说实话，完全超出了我的预期，比前两天吃的麻辣米线，升糖威力[读：lì]要大很多，有点恐怖。瘦龙暴碳日记：午餐点了一份麻辣米线，血糖结果很意外。

结(繁体澳门金沙：結)论

如果你血糖正常，又钟情于螺狮粉，偶尔吃一【拼音：yī】点，倒是无妨，澳门威尼斯人当然，减肥期不建议多吃。

有血糖问题的人，这惊人的升糖幅度，螺狮粉再诱惑，劝你最《pinyin：zuì》好忍住不吃。

对于正在低碳生酮的小伙伴，从碳水含【拼音：hán】量、升糖表现、退(练：tuì)酮可能性，各方面综合来看，不建议在尝试[繁体：試]低碳生酮饮食期间，吃螺狮粉哦。

（图（繁体：圖）片来源http://www.boohee.com，仅供参考）

实在实在嘴馋，建议可以把螺狮粉里[繁：裏]的干米粉，果断换成魔芋粉，也一样有那味儿，解解馋，过个瘾，没毛病（练：bìng）。