麻辣烫《繁体：燙》菜品图片

麻辣烫从哪里可以学？自己在家里做麻辣烫其实比较随意的超市里有卖麻辣烫底料，类似于火锅底料，然后根据个人的口味可以再往里面加一些其他的料比如麻椒，糖等等。麻辣烫主要就是汤料，汤料解决了把食材放到里面煮就可以了，没有什么正宗或不正宗，自己吃起来过瘾就好

麻辣烫从哪里可以学？

自己在家里做麻辣烫其实比较随意的

超市里有卖麻辣烫底料，类似于火锅底料，然后根据个人的口味可以再往里[lǐ]面加一些其[读：qí]他的料比如麻椒，糖等等。

麻辣烫主要就是汤料，汤料(liào)解决了把食材放到里面煮就可以了，没有什么正宗或不正宗，自己[jǐ]吃起来过瘾就好。

既然让我来回答，我就说点实话

这两个品牌的产品我都品尝过，

1、从产品配方角度，把成本发挥(huī)到了极致【繁：緻】，配方成本在[拼音：zài]7元/斤以下，实在不敢恭维。

2、从使用原材料角度，相当低廉，定位就决定了不（拼音：bù）会用好的原材料。

3、从产品体验角度，这两种注重的（练：de）都澳门金沙是汤味，涮锅的特点就是吃汤的味道，居然会吃到奶粉的味道，哈哈

4、从命名[pinyin：míng]角度来说(繁：說)，麻辣烫三个字在对于云贵川（读：chuān）地区的消费者，此麻辣烫非彼麻辣烫，有分歧

这里估计已经会有人吐槽了，但是我想说，这两个品牌都抓住了味觉体（读：tǐ）验的核心，就是汤底味道决定高[读：gāo]度

首先，汤底的鲜甜味是我们澳门威尼斯人人非常喜欢的，同时甜能中和辣，消费[繁体：費]者就喜欢这个味道

其次，汤底肉源性原材料的加娱乐城入，让汤底更加浓(繁体：濃)郁，回味更饱满，肉汤比素汤好喝的道理，都懂

再次，底澳门新葡京料（拼音：liào）和红油在这种麻辣烫中的作用主要是赋予香味和麻辣。

总之，的确简单，但是你澳门新葡京抓住了汤味（练：wèi），就抓住了胃，其他都不重要了。

所以，这些麻辣烫在火锅面前就是小儿科，希望对你有[pinyin：yǒu]帮助