宁波天一咖啡培【练：péi】训

想学咖啡去哪里学？先要清楚你学咖啡的目的啊。如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是了，基本的咖啡制作入门很快。如果想系统地学，又愿意花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很多

想学咖啡去哪里学？

先要清楚你学咖啡的目的啊。

如果是为了找份工作，去咖啡馆以学徒的身份学习就是[shì]了，基本的de 咖啡制作入门很快。

如果想系统地学{pinyin：xué}，又愿意[yì]花学费，北京的CBC，铂澜，广州的咖啡沙龙，上海的王力，青岛的安琳，很多专业的咖啡学校的，上网搜索SCA（精品咖啡协会）课程，会有很{拼音：hěn}多。

如果只是爱好兴趣，除了上《pinyin：shàng》课，去咖啡馆跟咖啡师多交流，还有就是多喝，其他知识都有一万小时定律，咖啡，也有个[繁：個]一万杯定律吧。

如果想开咖啡店，即使你雇佣专业咖啡师、自己当甩手掌柜的，也应该去学怎样做咖啡师，否则，你都不知道该如何要求咖啡师，而咖啡师已经不只是咖啡店的门面了，他/她是你能否留住客人、客人是否爱上门的关键。

专业培训可以带给你的东西太多了，而这些都是你开店需要掌握的：

1. 专业、系《繁体：係》统而全面的咖啡知识；

澳门新葡京2. 冲煮咖啡的技术技(读：jì)巧；

3. 咖啡{读：fēi}器材的使用和维护常识、技巧；

4. 咖啡店(diàn)经营管理知识；

5. 咖啡店氛围营造、顾客服务[wù]……

外行看热闹【练：nào】、内行看门道极速赛车/北京赛车，很多看上去不起眼儿的细节大有讲究。

你知道做浓缩咖啡要压粉，可{拼音：kě}是就是这么看似轻松的一压，如果你(pinyin：nǐ)站的姿势不对，一天压个[gè]上百杯意式浓缩，估计你的手腕就能被伤到。

澳门金沙制作一杯咖啡，不是你买到好的咖啡豆、买到好的咖啡【练：fēi】机就完事大吉了。

如果没有经过专业训练，你未必知道如何系统地品鉴咖【拼音：kā】啡，不开云体育知道如何品鉴，又如何能做得出让客人满意、并吸引客人一再回头的饮品呢。

更何况，咖啡师是要和客（练：kè）人交流，客人两个问题把咖啡师问住了，或者咖开云体育啡师开口就露怯，人家还会上门吗？

反正如果咖《pinyin：kā》啡师说的话不靠谱，我是不会再上门的，更不会介绍朋友去。

从另一个角度说，如果接受了这些训练，你{读：nǐ}开店时[繁：時]就能少走弯路、少花冤枉钱、少犯可以避（练：bì）免的错。

接受什么样的训练呢？我建议你参加精品咖啡协会认证（繁：證）的咖啡师训练（现在的潮流，自然是走精品咖啡的道路（pinyin：lù））。当然，如果你能拜到有开店经验的人做师傅，就更是锦上添花了。