鲜芋仙配方是什么？芋圆怎么做才能Q弹软糯？我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！鲜芋仙的招牌烧仙草，相信很多爱甜品的小伙伴都喜欢，特别是夏天的时候，来一口顺滑的烧仙草，搭配Q弹有嚼劲的芋圆，搭配蜜红豆、椰奶等调味，味道不要太美味哟！芋圆要做的Q弹，材料上必须使用木薯淀粉，木薯淀粉遇热呈现透明质感，而且口感特别q弹，非常适合做芋圆
鲜芋仙配方是什么？芋圆怎么做才能Q弹软糯？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！鲜芋仙的招牌烧仙草，相信很多爱甜品的小伙伴都喜欢，特别是夏天的时候，来[繁：來]一口《pinyin：kǒu》顺滑的烧仙草，搭配Q弹有嚼劲的芋圆，搭配蜜红豆、椰{读：yē}奶等调味，味道不要太美味哟！
芋圆要做的Q弹，材料上必须使用木薯淀粉，木薯淀粉遇热呈现透明质感，而且口感特别q弹，非常适合做芋圆。搭配各【pinyin：gè】种粗粮比[bǐ]如南瓜、紫薯、红薯、芋头等可以呈现不同的口感和天然色泽，健康又美味哟！
其实外面的芋圆很多都是冷冻芋圆直接煮的，对于商家来说[shuō]省时省力。
但是美食之于每个《繁：個》吃货来说，是可以更精致健康的，今天就把这款鲜芋仙的招牌烧仙【pinyin：xiān】草做法分享给大家，希望大家喜欢！在家做(pinyin：zuò)，一个更健康放心，二是成本降低，三本身这道美食也很简单，喜欢的小伙伴一起做起来吧！
招牌烧仙草
芋圆材料：（四人份）
南瓜、红薯、紫薯（净(繁体：淨)重）：各100克。
木[mù]薯淀粉：150g（三份，每份50g）
烧仙草材（练：cái）料（两人份）：黑凉粉 10g，凉开水：30g，开水：220g
调味材料：蜜红豆、椰奶适量（pinyin：liàng）。
制作（澳门威尼斯人练：zuò）步骤：
【芋圆制作(zuò)】
1、南瓜、红薯、紫薯去皮切块蒸熟，压成泥分别与50g木薯澳门新葡京淀粉混合成不【练：bù】同口味的芋圆面团。
2、盖澳门永利保(读：bǎo)鲜膜醒15分钟，搓成长条切成小粒，搓圆备用。
3、碗里里撒一些【练：xiē】木薯粉，摇一摇芋圆，使均匀裹上木薯淀粉，防粘。
4、烧澳门博彩开一锅开水【拼音：shuǐ】，放入芋圆，煮至飘起再煮2分钟。
5、放入提前准澳门金沙(zhǔn)备好的冷饮用水里，冷却备用，也可以防沾。
【烧(繁：燒)仙草】
6、黑凉《繁：涼》粉用冷开水搅拌均匀。
7、开水倒入奶锅，保持沸{拼音：fèi}腾{繁体：騰}状态，加入黑凉粉溶液，不断搅拌至水滚开，两{pinyin：liǎng}分钟后关火。
8、将黑凉粉液倒入耐热容器内，冷却后就凝固了，切块[繁体：塊]。
【组[繁体：組]合】
9、甜品盅内放入一层烧仙草，一层芋圆（繁体：圓）。
10、重复上面步骤，加入{读：rù}蜜红豆、椰奶、蜂蜜等调味即可。
这款美味的“招牌芋圆烧仙草”就做好了，芋圆Q弹[繁：彈]有韧性，烧仙草顺滑入《pinyin：rù》口即化，味道棒极了，自己做简单又经济实惠，这些材料也是随手可得，最重要的是健康无添加哟，喜欢的伙伴不要错过哟！
伙伴们，你喜欢芋圆烧仙草吗?欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品，相信爱美食的我们会有更多共同话题的哟！
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