爽口肉怎样做?材料:一斤半的五花肉、面包糠、蚝油、盐焗鸡粉、鸡蛋一个。1、把五花肉洗干净、把肉皮去掉,这道菜不要肉皮。2、把五花肉切成四、五寸长。3、先倒入10毫升左右的蚝油。4、再加入10克左右的盐焗鸡粉
爽口肉怎样做?
材料:一斤半的五花肉、面包糠、蚝油、盐焗鸡粉、鸡蛋一个。1、把{读:bǎ}五花肉洗干净、把肉皮去掉,这道菜不要肉皮。
2、把五花肉切成四{pinyin:sì}、五寸长。
3、先倒入《pinyin:rù》10毫升左右的蚝油。
4、再加入10克(繁:剋)左右的盐焗鸡粉。
5、加入一个鸡澳门博彩蛋清,不要鸡蛋(拼音:dàn)黄哦。
6、搅拌均匀,腌制半小时至一小时[繁:時]左右。
7、把油锅烧热,烧至九分热,然后加[读:jiā]入面包糠入刚才腌制的五花肉里。
8、一边搅拌均匀五花肉里的de 面包糠,一边放入油锅里。
9、开始是大火,等五花肉的表(繁体:錶)皮变成深色的了,就(拼音:jiù)转小火,慢慢炸直至熟。这个过程大致(繁:緻)需要15分钟左右。
10、熟了就取出来,稍冷却就切成一片片的,装《繁:裝》盘喽,好香哦。
桂林米粉里的爽口肉怎么做?
主料:五花肉500g,蚝油1勺,盐焗鸡粉10g,鸡蛋1个,生抽1ml,油50ml,面包糠适量。 爽口肉的做法步骤 1.五花肉一斤,洗净,剔去皮。 2.放海天耗油一勺,盐焗鸡粉十克左右,一个鸡蛋清,不要蛋黄,几滴生抽,戴一次性手套拌匀。 3.拌好的肉肉腌一个小时4.起油锅,待油温冒小烟时,把腌好的{练:de}肉沾上面包糠。 5.开始中火炸,炸到两面都金黄即转小【读:xiǎo】火{huǒ},炸到颜色变深,就可以捞出来沥干净油。 6.切片,OK可以吃了。
爽口肉的做法?
食材:五(读:wǔ)花肉500克、蚝油10克、鸡蛋清20克、鸡精5克、面包糠10克、生抽50毫升。
制{练:zhì}作步骤:
- 准备材料。五花肉切块;
- 腌制五花肉。将肉块中放入蚝油一勺、鸡精10克左右、一个鸡蛋清、几滴生抽,拌匀,腌制一个小时后裹上面包糠;
- 炸肉。起油锅,待油温七成热时,将腌好的肉放入锅中,中火炸至两面金黄转小火,炸到颜色变深,捞出沥油即可。
爽口肉怎么做好吃?
用料去[pinyin:qù]皮五花肉 1斤
盐(繁体:鹽) 一勺
糖 三勺《练:sháo》
料酒[拼音:jiǔ] 适量
姜汁 澳门伦敦人 适[繁体:適]量
蛋《dàn》清 一个
面[澳门金沙拼音:miàn]包糠
爽口肉的做法[练:fǎ]
爽口肉的做法是什么?
爽口肉的做法:准备食材:五花肉,鸡蛋,面包糠(白色)生粉,盐焗鸡《繁:雞》粉,料酒,冰糖。
一皇冠体育:把五花肉250克加盐焗鸡粉,料酒,冰糖少量腌制一两小时,然后倒半斤油加热的[de]同时给肉裹外衣。
二:裹外衣的步骤是 鸡蛋-生粉-鸡蛋【拼音:dàn】-面包糠。
三:起锅烧油至6成[读:chéng]热。
四:放入裹好的肉片,油炸至两面黄。五:捞出凉凉。
六:锅内油温升至9成热,将肉片倒入复炸[读:zhà]三十秒。
七:捞出晾凉(拼音:liáng)后切片装即可。
柳州爽口肉怎么做?
食材:五花肉辅料:耗油一勺、盐h鸡粉十克左右、一个鸡蛋清做法如下:1、五花肉一斤,洗净,剔去皮2、盐h鸡粉十克左右,一个鸡蛋清,不要蛋黄哦,几滴生抽,戴一次性手套拌匀3、这是拌好的肉,腌一个小时4、起油锅,待油温冒小烟时,把腌好的肉沾上面包糠5、开始中火炸,炸到两面都金黄即转小火,炸到颜色变深,就可以捞出来沥干净油啦6、切片,就可以吃了面包糠怎样粘到肉上?
需要在肉上先裹一层蛋液,再放在面包糠里,这样才能粘上。材料(练:liào):猪肉
辅料:面粉、鸡蛋、面包糠、料酒(拼音:jiǔ)、生抽
操《pinyin:cāo》作步骤:
1、猪肉切成长条(形状自己选择、片(读:piàn)、块都可以)。
2、加入料《练:liào》酒、生抽腌制10分钟。
3、将面包糠倒在盘《繁:盤》中,鸡蛋打散。
4、腌制好《读:hǎo》的肉块放在面粉中裹匀。
5、取出世界杯后放入(rù)蛋液中再次裹匀。
6、第三次取出肉块,放在[拼音:zài]面包糠中,保证所有的地方都能均匀的沾上。
7、取出(繁:齣)后再压实放入盘中,等待下一步操作即可。
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