干明太《pinyin：tài》鱼汤的做法大全窍门

韩国的明太鱼汤的材料是什么！怎么做的？明太鱼汤材料：撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。（2人份）做法： 1.干明太鱼丝，浇点水不致它干碎

韩国的明太鱼汤的材料是什么！怎么做的？

明太鱼汤材料：撕开的干明太鱼80克、豆芽300克、细葱3根、蒜泥2大勺、香油2小勺、水6杯、红辣椒丝、盐、胡椒粉若干、豆付50克。（2人份）做法：

1.干明太《拼音：tài》鱼丝，浇点水不致它干碎。

2.干明太鱼丝[繁体：澳门银河絲]中过长的剪半，过粗的再撕细些。

3.豆芽去根洗净，细{繁：細}葱断成4公分长，然后顺切半。

4.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的[pinyin：de]块儿。

5.在[读：zài]铝锅中浇香油后，把干（繁：幹）明太鱼丝慢慢炒《pinyin：chǎo》到不致炒煳的程度，然后兑入水慢慢熬煮。

6.待汤水变成乳白色时放入豆芽，加盖（繁体：蓋）再煮。

7.往汤中（读：zhōng）加入切好的豆付、葱丝、红[繁体：紅]辣椒丝、再煮一会儿后，以蒜泥、盐和胡椒粉调味。

韩式明太鱼汤的做法

用料[拼音：liào]

明太鱼2条（繁体：條）

土豆2个（繁：個）

豆腐1个[gè]

胡萝[繁体：蘿]卜1个

姜少《拼音：shǎo》许

蒜少极速赛车/北京赛车许《繁体：許》

盐（读：yán）少许

糖适量(liàng)

海鲜（繁体：鮮）酱油适量

香菜适量《读：liàng》

步[拼音：bù]骤 1

准备[繁澳门银河：備]好要用的食材，切好备用

步（练：bù）骤 2

把鱼《繁体：魚》收拾好备用

步骤 3

放油澳门威尼斯人《pinyin：yóu》用姜片蒜片爆香

步（拼音：bù）骤 4

然后把明太鱼放入煎（拼音：jiān）一下，煎制表皮金黄

步骤幸运飞艇(繁体：驟) 5

然后向锅中添水，小伙煮个2分钟再把土豆胡萝卜豆腐放入锅[拼音：guō]中，小火慢炖

步骤 6

锅开放入糖和盐调味，最后《繁体：後》撒些香菜末提味

小贴（繁体：貼）士

1添水煮的过程中会有白沫子，所以记得要撇干净些，最后我太懒了所以没太撇干净！2今天没有做(读：zuò)辣汤，如果不喜欢喝清淡的原汤可以加韩式辣酱和辣白菜，记得辣白菜的汤也加些，味道会更《pinyin：gèng》好