你吃过最好吃的糕点是什么?先上两张图,不得不说,定胜糕绝对是我吃过最好吃的糕点,没有之一。第一次知道定胜糕是被它的名字吸引。据说,南宋年间,百姓为鼓舞出征的杨家将,特制出一款既可就酒,又能果腹的随军糕点,将士们吃后士气大增,百战百胜,因此取名为“定胜糕”
你吃过最好吃的糕点是什么?
先上两张图,不得不说,定胜糕绝对是我吃过最好吃的糕点,没有之一。第一次知道《拼音:dào》定胜糕是被它的名字吸引。
据说,南宋年间,百姓为鼓舞出征的杨家将,特制出一款既可《pinyin:kě》就酒,又能果腹的随军糕点,将士们吃后士气大增,百战百胜,因此取(读:qǔ)名为“定胜糕”。
定胜糕还有 利水消肿、润肠《繁:腸》通便、温补身体、滋养脾胃等功效,特别适合上班族的白领女性食[读:shí]用。自己亲自做过几次后,把需要的食材和步骤(繁体:驟)都总结出来了,希望有需要的朋友们可以自己动手试试。
需要的食材(读:cái)和步骤如下:
世界杯食(shí)材
干(繁:幹)磨粳米粉 200g
干磨糯米粉 70g
细砂澳门伦敦人《拼音:shā》糖 40g
红(繁:紅)豆 100g
澳门博彩白糖 20g
糖桂(拼音:guì)花 1勺
红曲粉 少[读:shǎo]许
桂花 少许《繁:許》
皇冠体育水80g
步骤(繁体:驟)
1.红豆[拼音:dòu]煮熟,用搅拌机打碎
2.加糖熬煮红豆泥,至水分蒸发,即成豆沙馅
3.粳米、糯米、红曲粉、细砂糖、糖桂花混合均匀(繁:勻)
4.澳门金沙倒入凉水拌匀,轻揉搓散,形成[拼音:chéng]雪花状的混合米粉
5.模具填入三分之一米粉,中[读:zhōng]心放入红豆沙,再撒米粉至填满模具
6.旺火蒸十五{pinyin:wǔ}分钟,取出脱模即可
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