西安的哪家凉皮好吃？没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。秦镇米皮南门外南关正街上的薜昌利，土门小树林的史玉林，建西街老吴家和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐桥西头独一味，老街吕家岐山擀面皮在西安很少能吃到正宗的擀面皮，要吃地道的还得去宝鸡，宝鸡新世纪后面的宝宝擀面皮，大辨子，唐老鸭，金擀杖，灯炮厂
西安的哪家凉皮好吃？
没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。
秦镇米皮（pinyin：pí）
南门外南关正街上的薜昌利，土门小树林的（练：de）史玉林，建西街老吴家[繁：傢]和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐《繁体：薦》桥西头独一味，老街吕家
岐山擀【pinyin：gǎn】面皮
在西安很(hěn)少能吃到正宗的擀面皮，要吃地道的还得去宝鸡，宝鸡新世纪后面的宝宝擀面皮，大辨子，唐老鸭，金擀杖，灯炮厂。岐山八亩沟邢科擀面皮都相当好吃，在宝鸡(繁：雞)才能真正吃到擀面皮的那种感觉，随便一吃就秒杀西安所有。
实在不行了就去（练：qù）西安的开云体育善鑫家凑合一下解解馋吧。
汉[hàn]中热面皮
红专南路肖家是哥比较喜xǐ 欢的，还有澳门金沙岳家面皮:凤城二路西段海红轴承厂家属院东侧铁门内、尚俭路汉中老王家的热面皮、菜豆腐，再配一个旁边的老潼关肉夹馍就是一顿不错的午餐
要是去汉中，推荐张明富、周家大{pinyin：dà}辣椒，夜市上的一品飘香也不错
澳门威尼斯人回民【拼音：mín】麻酱酿皮
推荐：北广济街盛家酿皮、大皮院盛志旺{读：wàng}麻酱酿皮
面皮[pí]
在西安已经很难吃到这种洗了面筋的传统面皮，也就是我们平常（pinyin：cháng）说的凉（繁：涼）皮，咸阳还有几家不错：张韩凉皮、十三香、罗家一品香、黄家
烙面皮{读：pí}
推荐竹笆开云体育市的(读：de)岐风烙面皮
黑(hēi)面皮
在延安有许多{读：duō}卖黑面皮的店，他们把这个《繁体：個》也叫擀面皮，哥吃的这个是在岐【pinyin：qí】山县益店汽车站旁边一个小门脸里。
呱澳门永利呱【练：gū】
这种神物大多在宝鸡的擀{拼音：gǎn}面皮店里能吃到
安康蒸面《繁：麪》
在小东门里永兴坊能吃到
以[yǐ]上来自老妖。
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