广州(读：zhōu)好吃的潮汕砂锅粥

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潮汕砂锅粥PK广州艇仔粥，谁更好吃？

大家好我是小恺热爱美食，每天更新不一样的美食，很高兴回答这个问题，潮汕砂锅粥PK广州艇仔粥，谁更好吃？这2个都好吃，各有各的味道，但是我还是喜欢潮汕砂锅粥。

潮汕砂(读：shā)锅粥，味道鲜美，做法各异，深受大家的喜爱。今天做了一道简单的砂锅粥味道【练：dào】也很不错哦，适合全家老少食用。

主料：胡萝幸运飞艇卜少许（繁体：許），皮皮虾10只，比目鱼干1条，大米1碗

辅料【拼音：liào】：食用油1勺，盐适量，鸡粉1勺，芹菜叶1把

潮(读：cháo)汕砂锅粥的做法

1准备以上所有食材，比目鱼干，胡萝卜，大【读：dà】米和皮皮虾各适量。

2皮皮虾清水洗净，去掉头部【piny澳门永利in：bù】，胡萝卜洗净切成丁。

3比目鱼干放入油锅中，用小火炸制酥脆即【练：jí】可。

4炸澳门银河好的比目鱼干{pinyin：gàn}，用刀切成粉末。

5砂锅中一次性放入足够的清水，水娱乐城开后倒入洗好【拼音：hǎo】的大米。

6中火煮开，再放入切【练：qiè】好的胡萝卜丁。

7另起锅，锅中放油，烧【练：shāo】热后，把洗好的皮皮虾放下去，中火炒至变色，关火(huǒ)。

8直播吧这时候大米差不多煮了(繁体：瞭)十分钟了，把炒好的皮皮虾盛入砂锅中。（锅底的油不用。）

9中火煮开，再倒入炸（拼音：zhà）好的比目鱼干末。

10加入一（yī）勺鸡粉半勺盐，用勺子轻轻的搅拌一下。

11中火煮开。

12趁热把洗[xǐ]好的芹菜放下去，关火，盖上锅盖，趁着余(繁体：餘)温焖制两三分【拼音：fēn】钟就可以了。

13焖两三分钟后，趁热就可以（yǐ）吃了。

14做【练：zuò】好的成品。

一道简单的潮汕砂锅粥就（练：jiù）做【练：zuò】好了，我个人觉得潮汕砂锅粥比广州艇仔粥好吃，大家觉得呢。希望这个回答能帮到你，感谢大家的阅读观看，我是小恺热爱美食，每天更新不一样的美食，谢谢。