西安市五路口欢{pinyin：huān}乐城

冰煮羊的做法是什么？冰煮羊来头很大，是差一点点就统一了全球、名字都不能提的那个男人——成吉思汗发明的！传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，于是成吉思汗命令战士把冰

冰煮羊的做法是什么？

冰煮羊来头很大，是差一点点就统一了全球、名字都不能提的那个男人——成吉思汗发明的！

传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，于是成吉思汗命令娱乐城战士把冰砸破放进头盔里，再放进羊肉，然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉，后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样，更加鲜美了【练：le】……

征【练：zhēng】战到贝加尔湖呢！听起来也太燃了吧！而在贝加尔湖畔发明的冰(bīng)煮羊，味道更是不得了！

用晶莹剔透的冰块煮羊肉，由于热胀{繁体：脹}冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的加持会收紧，后续的加热又会胀开，这样的肉质吃起来特【拼音：tè】别爽shuǎng 滑可口。

我们自己也可以{pinyin：yǐ澳门新葡京}在家制作这道超级适合秋冬季进补的美食哦！

冰(读：bīng)煮羊的做法：

原料：羊肉 500g，大葱 1根，枸杞少量，茴香少量，蒜 2瓣，盐适[繁：適]量（练：liàng），冰块一大碗，番茄一个，百叶数片做法：

1.羊肉冲[chōng]洗下切块，大葱切段，番茄切片，厚百叶切条。

2.底层铺冰块，然后将葱段、番[fān]茄片、厚百叶、枸杞、茴香铺在冰块上，最后(繁体：後)铺上羊肉即可，羊肉与冰块比例2:3。

3.开大火，煮5至10分钟【练：zhōng】即可，最后加盐调味。

蘸料的做法（练：fǎ）：

原料：

大蒜头两瓣，小葱两根，生抽若干，蚝油若干，辣椒（jiāo）面若干，花生一把，白芝麻一小把，香菜两【练：liǎng】根做法：

1.花生和白芝麻分别炒熟放一（练：yī）边冷却。

2.大蒜头擦成泥，加入辣椒面和（hé）葱末。

3.锅里放适量油，加热到冒烟，关火十开云体育秒钟后淋在放辣椒面的碗里，一边(繁体：邊)淋一边搅拌，确保辣椒面被油均匀烫到。

4.趁热倒【读：d幸运飞艇ào】入生抽，可以多一些。

5.蚝油放到另一个碗里，加【拼音：jiā】凉白开调稀。

6.调稀的蚝【练：háo】油再加到辣椒面碗里搅匀，这时基础蘸料就做好了。

7.花生放【拼音：fàng澳门永利】到保鲜袋里用刀拍碎。

8.香菜洗净《繁：淨》切细末。

9.把花生、白芝麻，香菜末加进基础蘸料里，大功告成！