什么菜是湘菜的扛把子？咏辣赋青的用来当主角，黄绿紫红最好配菜。美的大的小米做泡椒，丑的小的全碎成辣椒粉。老的最辣的都熬红油底料，它杀菌营养防腐调味驱寒。还可以抑制胃内的寄生虫，火锅麻辣烫麻辣香锅烧烤。辣火潦原的文化传遍世界
什么菜是湘菜的扛把子？
咏辣赋《繁：賦》
青的用(yòng)来当主角，
黄绿紫红最（练：zuì）好配菜。
美的大的小米做泡椒{读：jiāo}，
丑的小的全碎成辣椒粉。
老的最辣的（pinyin：de）都熬红油底料，
它杀（繁体：澳门威尼斯人殺）菌营养防腐调味驱寒。
还可以抑制[繁体：製]胃内的寄生虫，
火锅麻辣[là]烫麻辣香锅烧烤。
辣火潦原开云体育的文化传遍世界（练：jiè）。
敬请各位大神，把我这《咏辣赋》提（pinyin：tí）炼，升华，或你重创，万能的头条才子佳人们你们可以用才华夸夸辣椒吗（繁：嗎）？
要说湘菜扛把子，那些不懂的人，千万别回答乱七八{pinyin：bā}糟，还有就说什么剁椒鱼头，东安鸡，腊味合蒸什么[me]的，都不是，多好吃的，什么山珍海味，统统都比不过它-辣椒，只有辣椒才称得上湘菜的扛把子，没有竟争，也没有对手，而且也只有说它你才不会拿另一道{拼音：dào}菜来扛一扛的，名副其实，名不虚传，实是求是的。
而且，辣椒还真（pinyin：zhēn）是个了不起的菜：既密切联系群众，又能征服领导 既志在四方随地生根，又《pinyin：yòu》登大雅之堂调理鼎鼐 既当二把手做调味的配角，又当一把手唱主角。总之，是能上能下，能进能退，招之即來，來之能战。试问，天下还有哪种食材比得过它?
辣椒对于湖南人来说，有很深的感情的，爱它爱到性格里，爱到嘴里，爱到骨子里的，别的地方人怕辣，我们怕不辣，我们开心了吃它，烦恼了吃它，发财了澳门永利吃它，倒霉了吃吃，没钱买菜了吃它，蓬年过节了吃它，生病感冒了吃【练：chī】它，爱它的理由太的了。
1. 它含有丰[fēng]富的维生素C，
2. 它含有(pinyin：yǒu)较多抗氧化物质，
3，感冒了，着凉了，风寒了，弄几个辣{读：là}椒下一碗汤，喝下去，舒服多了。
4. 吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭【pinyin：fàn】量；
5. 辣椒(读：jiāo)具有强烈的促开云体育进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤。
6，辣椒可以煮，炒，煎，蒸，腌，烤，泡，可以切段，切片，粉碎，剁烂，充肉，上浆，配菜，调味，炼油，能配山珍海味，飞禽走(zǒu)兽，天上飞的，水里游的，地上走的，植物上《pinyin：shàng》结的名种搭配，各种吃法。
湖南人不分男女老少，都喜欢它，我们从小（pinyin：xiǎo）就会种它，他也生命力特别强，挖个小洞，把根部埋下，洒点水，它就能成活开花结果，这真是一个了不起菜，它不是扛把[bǎ]子谁还敢当扛把子。
湖南人性格强悍，霸蛮，脾气火爆，敢冲敢闯，敢想敢为，惟楚有材，与辣椒天生对味。没有辣椒以前，湖南籍籍无名，十shí 九世纪中叶却一改常态，，从无名到无难，群雄迭起，改天换地，肯定跟辣椒的传入有关，湖南人一旦吃上辣椒，精澳门金沙气神都被辣醒了。湘菜因辣椒而形成的质朴、火辣、包容的风味，确实展现了湖南民风，它不是扛把子，试问还有谁是？
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