北京脆皮（拼音：pí）烤鸭学校

哪里可以学做烤鸭？如果你想学习烤鸭，首先得确定你想学哪一种风味的烤鸭，现在市场上的烤鸭有老北京烤鸭（老北京烤鸭又分挂炉烤鸭和焖炉烤鸭），还有手撕鸭，啤酒烤鸭，茶油鸭，脆皮烤鸭等等。确定了想学习哪种风味的烤鸭后，学习烤鸭基本上有三个途径可以选择1、找一个正规地培训机构

哪里可以学做烤鸭？

如果你想学习烤鸭，首先得确定你想学哪一种风味的烤鸭，现在市场上的烤鸭有老北京烤鸭（老北京烤鸭又分挂炉烤鸭和焖炉烤鸭），还有手撕鸭，啤酒烤鸭，茶油鸭，脆皮烤鸭等等。

确定了想学习哪种风味的烤鸭后，学习烤鸭基本上有三个《繁澳门金沙：個》途径可以选择

1、找一【拼音：y开云体育ī】个正规地培训机构。需缴纳一定的技术培训费。

优点[繁：點]：正规的烤鸭培训机构，一般的都会手把手的教你，对于技术配方一般不会保留，因为他们就是靠培训技术吃饭的，如果教出【练：chū】的技术口味不好，就是砸了自己的饭碗。

缺点[繁体：點]：一般培训机构培训时间较短，学员实操的机会比较少。

2、是找一个当地烤鸭卖的火的店铺【练：pù】，同样要缴纳一些技术培训费。

优点：因为在烤鸭店学习，基(jī)本上各种设备都有，实操的机会澳门威尼斯人比较多，有一种身临其境的感觉。

缺点：如果找一家卖烤鸭很火的店铺，虽然也得教技术培训费，但是如果与老板不是很熟悉的话，很可能老板会【练：huì】留一手的，毕竟你学了以后，说不准会成为老板的竞争开云体育对手。（当然这要看人品，师傅的人品好既然收了学费就毫无保留的教你了，学员的人品好也不会离师傅店铺太近的地方开店）

3、找（z澳门永利hǎo）烤鸭加盟店。

优点：能够提供程序化的培训服务，使操作更简单，一般也会提供一些营销策划。

缺点:一般加盟费用较高，核心xīn 技术配方不会提供给你，一【练：yī】般只会给你提供半【拼音：bàn】成品。