郑州烤鸭【pinyin：yā】店哪几家是最好吃

郑州烤鸭店的特色菜有哪些？谢谢邀请，我是Q糖妈咪，一个80后热爱美食和旅行的妈妈。点击右上方可关注我哦！糖妈是个河南土著，生活在郑州。家门口有家郑州烤鸭店的分店，经常去吃，好吃又不贵。他的总店位于紫荆山百货旁，是国营老字号，已经有很多年的历史了

郑州烤鸭店的特色菜有哪些？

谢谢邀请，我是Q糖妈咪，一个80后热爱美食和旅行的妈妈。点击右上方可关注我哦！

糖妈是个河南土著，生活在郑州。家门口(kǒu)有家郑州烤鸭店的分店，经常去吃，好吃又不贵。他的总店位【练：wèi】于紫荆山百货旁，是国营老字号，已经有很【拼音：hěn】多年的历史了

店里有很多名师大厨，店里好多菜品都（拼音：dōu）荣获过”中华名小吃“的称号。真正（zhèng）做到了把河南菜发扬光大。

烤鸭店的特色菜有很多【练：duō】，食客必点的几样推荐【繁体：薦】给大家吧。有机会到店里去体验的话，你【拼音：nǐ】一定会看到每桌必点！

一、烤鸭。采《繁体：採》用了北京烤鸭的工艺，却开云体育又有所创新。鸭皮金黄香脆，鸭肉鲜嫩香浓

他家的甜面酱非【练：fēi】常好吃，卷饼时，一定要鸭皮（pí），鸭肉，葱条，甜面酱，一起卷才好吃。鸭皮才是烤鸭的精华，最能显现水平的地（拼音：dì）方。金黄香脆是正宗的

这里的烤鸭，是除北京全聚德以外【拼音澳门伦敦人：wài】，糖妈吃过最好吃的了。

【悄悄话】烤鸭可以要半份，半个鸭架可以打包带走，也可以在店里做成鸭架汤。

什么？半份吃不饱？那是当(繁：當)然滴，因为还要空着肚子吃其他特色菜呢，哈哈

二、三鲜伊府面。这个面也是河南特色了，精华【练：huá】全在汤里，我从来都是喝得一口不剩（shèng）。高汤煮炸过的面条，辅以鱿鱼，木耳，虾米，青菜。那味道真是鲜美无比（拼音：bǐ）。

有大份和小份，嗯嗯，要小【练：xiǎo】份就行了，

为啥？上一条说过了啊，还极速赛车/北京赛车要空着（zhe）肚子吃别的呢，哈哈

三【练：sān】、红豆粥。满满的红豆，没有添加一点淀粉，全靠红豆出沙。看似简单，其实也是(shì)很有技术含量的

到店里一定要先点上这个，因为晚了就没了。经[繁：經]常喝不到。

这个红豆粥，糖妈在很多[duō]店里都点过，只有郑州烤鸭店的最好喝。葛记焖饼店里的红豆粥虽然也很畅销，但添加了淀粉，比bǐ 起郑州烤鸭店的还是弱爆了。

（别问我胖不胖，老澳门博彩扎心了，吃货哪【pinyin：nǎ】有不胖的，哭~）

四、开封灌汤包。糖妈在上篇河南美食里写过，开封灌汤包，漂亮的褶子，提起像灯笼，放下像菊花。重点是里边的汤汁鲜美，正确的解锁方式亚博体育是，先对着包子{pinyin：zi}上的小孔嘬一口汤，然后再吃包子。如果先咬包子，汤汁就漏了，喝不到了。

五、以上还没吃饱[繁：飽]？那就再来一份葛记焖饼吧。瓦罐焖烂的大块坛子肉，超过[繁体：過]瘾的。

其实还有其他好吃的菜，前4种都是食客必点的，其他看各【拼音：gè】人所好了。

写了这么多，嗯，糖妈对你们真是真爱了，很用心。一定要给[繁体：給]糖妈点赞哦【练：ó】！么么哒~

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