野生小河虾怎么做好吃？用料主料河虾250克辅料小葱数根红尖椒2个姜1小块植物油2大勺蚝油1大勺生抽1勺油爆野生小河虾的做法1.小河虾在清水底下冲洗几遍，不要用手去搓，那样会把虾籽洗掉，河虾一般都挺干净
野生小河虾怎么做好吃？
用料主料河虾250克辅料小葱数根红尖椒2个姜1小块植物油2大勺蚝油1大勺生抽1勺油爆野生小河虾的做法1.小河虾在清水底下冲洗几遍，不要用手去搓，那样会把虾籽洗掉，河虾一般都挺干净的，洗净以后控水，其他配料洗净备用，把小葱切葱花、红椒切小丁、生姜切丝2.锅里放比平时炒菜略多的油，烧至5成热放葱白、姜丝、辣椒丁进去爆香，放入小河虾快速翻炒均匀3.加入1勺生抽，1大勺蚝油代替盐翻炒均匀，放入葱花4.最后再翻炒一下就可以出锅了小江虾的做法，小江虾怎么做好吃，小江虾的家常做法？
主料小江[pinyin：jiāng]虾
辅(繁：輔)料
油澳门威尼斯人《拼音：yóu》
适量《练：liàng》
盐[yán]
适(繁体：適)量
中筋面粉
适[繁体：適]量
土(澳门金沙tǔ)豆淀粉
适量[练：liàng]
料亚博体育（练：liào）酒
少许[拼音：xǔ]
干[繁体：幹]罗勒叶
少《拼音：shǎo》许
面包[读：bāo]糠
适量{liàng}
步[拼音：bù]骤
1.江虾洗（读：xǐ）净撒上盐和料酒，拌匀腌制10分钟
2.腌好的《读：de》虾放入土豆淀粉和中筋面粉，比例1:3，再加[读：jiā]入适量面包糠，如果干不成团可加入适量清水搅（繁体：攪）拌
3.锅内倒入[练：rù]油大火烧至中《读：zhōng》高《拼音：gāo》温180度-190度左右，用筷子挑起适当大小的面糊虾团，炸制金黄色即可
4.炸好的《de》虾控好油
5.趁热撒少许罗勒{pinyin：lēi}叶增香（没有课省略）
炸小江虾是怎么做的？
- 小江虾买回后要洗净，去掉杂质。
- 洗好后控去水份，加入淀粉，盐，胡椒粉拌匀。
- 锅中加入烧到八成热，一勺勺的放入江虾炸至金黄捞出控油。
小贴[拼音：tiē]士小江虾可以连头吃澳门金沙，补钙。炸着吃更酥脆。
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