北京哪家猪蹄好吃?我有一个好朋友,特别喜欢吃,但尤其对猪蹄爱得最深沉。平时她总叫着减肥,不沾油腻荤腥,可唯独看到了猪蹄,立马先挑两个大块儿的,酱汁都顾不上沾就往嘴里塞,边吃边说:这可都是胶原蛋白啊,吃
北京哪家猪蹄好吃?
我有一个好朋友,特别喜欢吃,但尤其对猪蹄爱得最深沉。平时她总叫着减肥,不沾油腻荤腥,可唯独看到了猪蹄,立马先【练澳门永利:xiān】挑两个大块儿的,酱汁都顾不上沾就往嘴里塞,边吃边说:这可都是胶原蛋白啊,吃了对皮肤好!可是在补胶原蛋白之前,脂肪倒是补了不少!
但是每次看她吃的满脸幸福,有一次我就忍不住问:为什么别的肉不怎么吃[繁体:喫],就喜欢猪(繁体:豬)蹄呢?
没想到她接下来的一番话,让我也开始对猪蹄充满了[繁:瞭]幻想,她说
小时候我最喜欢看着猪蹄在卤汤里翻滚的画面,外皮[pí]由浅变深,里面的肉弹性十足,好像凝固的胶质。一锅猪蹄{pinyin:tí}炖好了,香气溢满整个房间,连鼻尖都要颤抖,那简直是童年时光中我能想象到的,世间最美味{拼音:wèi}的东西。
被她这么一说,我的脑海里也不由自主地浮现出她形容的画面,央求她带我去吃一家好吃的猪蹄,因为我这个朋友说她踏遍了北京【拼音:jīng】大大小小卖猪蹄的地方,大到商场连锁(繁:鎖),小到路边推车吆喝的大爷,最后终于带我去(练:qù)了这家吃猪蹄的地方,据说这家店的猪蹄已经卖出了400000只,每天排的队都排成春运现场!
三十六味匠猪蹄[tí]
这家猪蹄有个约[繁体:約]定俗成的秘密,只要来过一次的熟客都知道那就是
“要想吃到他家的猪蹄,必{拼音:bì}须要掐好时间!!”
为了保证新鲜,他家的猪蹄每天只出锅两次,分(练:fēn)别是上午10:30和下午开云体育16:30。酱制好的猪蹄色泽红亮,浓浓的酱香味儿扑面而来!
原yuá澳门金沙n 味酱猪蹄
这个原味酱猪蹄绝对是他【拼音:tā】家的招牌必点之一!不夸《繁体:誇》张的(pinyin:de)讲,几乎每桌食客的面前,都至少有一份这个原味酱猪蹄!
刚出锅的猪蹄轻轻一掰就脱骨了(繁体:瞭),一股澳门威尼斯人浓郁的酱香味儿真的是直冲味蕾,看看这满满的胶原蛋白,感觉啃完一个猪蹄,敷面膜的钱都能省下了!
辣翻天酱猪[繁体:豬]蹄
如果(读:guǒ)你觉得原味猪蹄不够过瘾重口味,老板还特意推出了“辣翻天酱猪蹄”。保准对你的味蕾是一次火辣的颠覆开云体育。据说是在经典老汤的基础上,添加了辣椒、花椒、麻椒等天然草药经过长时间的炖煮,辣味都已经渗进猪蹄的骨子里了。
当然,如果觉得直接上手啃《pinyin:kěn》太不美观的话,店里还贴心的帮着切成小块摆盘,给要发朋友圈的朋友节[繁:節]省了不少{读:shǎo}时间。
当然了,他家不止有好吃的猪蹄,其他菜也是值得一尝的[de]
推荐菜: 炒合菜配卷饼、银耳雪梨汤、金牌扒猪脸、麻(má)辣香锅(繁:鍋)面、番茄炖牛腩 #2810#29 、茄子煲、酸菜排骨面
店里的面一定要尝尝啊,寒冷的冬天,猪蹄(tí)配上一碗热乎乎的面,那种感觉《繁:覺》简直不要太爽。
秘制酸汤《繁:湯》肥牛面
滋补大【pinyin:dà】骨面
招牌麻辣là 牛肉面
现[繁:現]在北京已经开了好几家店了:
三元(pinyin:yuán)桥店
地址:东三环北路南银大厦后侧,雨花咖啡旁[páng]二楼)
顺源街《练:jiē》店
地址:朝阳区 顺源(练:yuán)街牛王庙2号楼(近招商银行)
昆泰(pinyin:tài)店
地址:朝{读:cháo}阳区朝外大街芳草地西街小白楼
通州万达店
地《练:dì》址: 通州万达广场四层4019A
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